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Zutat: Ochsenschwanz
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Rezepte 41 bis 50 von 73
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Rezepte 41 bis 50 von 73
Kraftbrühe (Consommé)
1 RezeptPreise:
Discount: >75.10 €
EU-Bio: >75.08 €
Diese nach ihrer gehörigen Vollendung kräftige, der Gesundheit dienliche und für die höhere Kochkunst fast unentbehrliche Brühe wird zu allen klaren Suppen und ...
Ochsenschwanz Römisch - Coda alla Vaccinara - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >19.14 €
EU-Bio: >19.07 €
Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Ochsenschwanzstücke salzen, pfeffern, in Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abschütteln. Das Öl in einer großen Pfanne ...
Dornfelder Eintopf mit Ochsenschwanz
4 PortionenPreise:
Discount: >26.39 €
EU-Bio: >27.33 €
Dörrfleisch in Würfel, Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch fein würfeln. In einem Schmortopf Dörrfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl anschwitzen. ...
Gebundene Ochsenschwanzsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >7.01 €
Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter kräftig anbraten. Die in grobe Würfel geschnittenen Gemüse ...
Ochsenschwanzsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >23.36 €
EU-Bio: >23.48 €
Ochsenschwanzstücke waschen und in einem großen Topf gut bedeckt mit Rinderbrühe, der grobgehackten Zwiebel, dem grob gehackten Knoblauch, den Tomaten, Piment sowie ...
Ochsenschwanzragout ’Hausfrauenart’
2 PortionenPreise:
Discount: >10.53 €
EU-Bio: >12.10 €
Den Ochsenschwanz in Stücke schneiden und in heißem Butterschmalz ringsum anbraten. Wurzelwerk dazugeben und kurz mitbraten. Mit Mehl wird alles bestäubt, ...
Gelbe Erbsensuppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >10.71 €
Die ungeschälten gelben Erbsen über Nacht in Wasser einweichen. Die Kartoffeln waschen und schälen, die Möhren putzen und beides in 1 cm-Würfel schneiden. Die ...
Ochsenschwanz römisch (Coda alla vaccinara)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.14 €
EU-Bio: >19.07 €
Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Ochsenschwanzstücke salzen, pfeffern, in Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abschütteln. Das Öl in einer großen Pfanne ...
Ochsenschwanz In Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.36 €
EU-Bio: >15.64 €
Zwiebeln, Möhren und Petersilie fein hacken. Speck fein würfeln. In einem großen Schmortopf zuerst den Speck auslassen, dann darin die Ochsenschwanzstücke anbraten. ...
Marinierter Ochsenschwanz
4 PortionenPreise:
Discount: >23.76 €
EU-Bio: >26.10 €
Fleisch in einer Marinade aus Sojasauce, Essig und Pfefferkörnern etwa 3 Std. marinieren. Öl in einem breiten Topf erhitzen, mariniertes Fleisch trockentupfen, ...
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