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Zutat: Ochsenschwanz
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Rezepte 51 bis 60 von 73
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Rezepte 51 bis 60 von 73
Ochsenschwanz mit Selleriepüree
1 RezeptPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.46 €
Schwanz-Scheiben salzen und pfeffern, in Mehl wenden und in Olivenöl anrösten. Danach Zwiebeln, Möhre, Champignons, Knoblauchzehe und Lorbeerblatt dazugeben. ...
Ochsenschwanzsuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.37 €
Der Ochsenschwanz wird nebst den üblichen Suppenkräutern in kochendem Salzwasser zugesetzt und weichgekocht. Unterdessen wird von Butter und Mehl eine braune Brenne ...
Ochsenschwanzsuppe - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.03 €
Die Schwanzstücke unter fließendem kaltem Wasser abwaschen. Das geputzte Suppengemüse und die geschälte Zwiebel grob zerteilen. Schinken oder Schinkenspeck würfeln. ...
Ochsenschwanz-Rillettes #1
127 GPreise:
Discount: >18.24 €
EU-Bio: >19.38 €
Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in einem ...
Ochsenschwanzsuppe - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.63 €
Die Butter zergehen lassen, Fleisch darin andämpfen. Die Gemüse einige Minuten mitdämpfen. Mit dem Wasser ablöschen. Gewürze, Kräuter und Tomatenmark beigeben. Auf ...
Pot au Feu
8 PortionenPreise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >9.66 €
Das Fleisch in einen großen Topf schichten, mit kalten Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Anschließend mit einer Suppenkelle gut abschäumen und die Hitze ...
Ochsenschwanz In Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.34 €
EU-Bio: >15.64 €
Zwiebeln, Möhren und Petersilie fein hacken. Speck fein würfeln. In einem großen Schmortopf zuerst den Speck auslassen, dann darin die Ochsenschwanzstücke anbraten. ...
Rigatoni mit Ochsenschwanzragout
2 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.71 €
Ochsenschwanz an den Gelenken in Stücke teilen (kann auch vom Metzger gemacht werden). In einem möglichst großen Topf die Ochsenschwanzstücke in Olivenöl rundum ...
Pot au Feu - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >9.71 €
Das Fleisch in einen großen Topf schichten, mit kalten Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Anschließend mit einer Suppenkelle gut abschäumen und die Hitze ...
Ochsenschwanz mit Wurzelgemüse auf Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.38 €
EU-Bio: >13.30 €
Ochsenschwanzstücke rundrum gut salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen. In Mehl wenden, überflüssiges Mehl gut abschütteln. In einem großen Schmortopf, der alle ...
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