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Zutat: Ochsenschwanz
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Rezepte 71 bis 73 von 73
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Rezepte 71 bis 73 von 73
Ochsenschwanzragout I ”Hausfrauenart”
2 PortionenPreise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >11.79 €
Den Ochsenschwanz in Stücke schneiden und in heißem Butterschmalz ringsum anbraten. Wurzelwerk dazugeben und kurz mitbraten. Mit Mehl wird alles bestäubt, Tomatenmark ...
Kraftbrühe (Consomme)
1 RezeptPreise:
Discount: >75.10 €
EU-Bio: >75.09 €
Diese nach ihrer gehörigen Vollendung kräftige, der Gesundheit dienliche und für die höhere Kochkunst fast unentbehrliche Brühe wird zu allen klaren Suppen und ...
Ochsenschwanz-Rillettes
1 Rezept(*)Preise:
Discount: ~19.60 €
EU-Bio: ~22.01 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.2 Liter Inhalt. Speckschwarte entfernen, Speck in Stücke schneiden. Knochen und Speck mit Portwein, Bouillon, ...
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