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Zutat: Ochsenschwanz
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Rezepte 71 bis 73 von 73
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Rezepte 71 bis 73 von 73
Bayerisches Ochsenschwanzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >17.24 €
EU-Bio: >16.80 €
(*) Darauf achten, nur die fleischige Stücke vom oberen Teil des Ochsenschwanzes zu nehmen. Die unteren Teile - mit wenig Fleisch und viel Knochen - eignen sich nur ...
Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.04 €
EU-Bio: >14.65 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...
Ochsenschwanzragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >21.28 €
EU-Bio: >21.01 €
Den Backofen auf 220Gradc vorheizen. Das Fleisch waschen und abtrocknen. Die Knoblauchzehen putzen und durchpressen. Die Möhren und den Sellerie waschen, putzen, ...
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