Zutat: Mehlbutter     
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Rezepte 91 bis 100 von 100

Jakobsmuscheln in Champignonsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >44.49 €
EU-Bio: >44.31 €
Demeter: >44.60 €
Jakobsmuscheln kommen bei uns ausgelöst und tiefgefroren auf den Markt. Vor der Zubereitung wird das weiße Muschelfleisch, die Nuss, vom Corail (Rogen) getrennt und ...

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Kürbisauflauf mit Schweinekoteletts’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.36 €
Schweinekoteletts a 180 g Geflügel- oder Gemüsebrühe Das Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden, in Butter mit Schalotten, Lauch und Knoblauch andünsten. Mit ...

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Knurrhahnfilet mit Fenchelgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.90 €
Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und anschließend ...

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Gedünstetes Renkenfilet mit Safransauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >4.03 €
Die Renken filetieren. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und einem Spritzer Pernod würzen. Die Schalotten in der Butter leicht anschwitzen, die Renkenfilets auf die Schalotten ...

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Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >6.91 €
Couscous in Geflügelbrühe etwa 10 Minuten einweichen. In einem Topf 1 Liter Wasser mit Lorbeerblättern, der feingehackten Zwiebel, kleingeschnittener Möhren und ...

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Rindsroulade mit Rotkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.08 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...

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Entenbrust an Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >11.27 €
Entenbrüstchen waschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben und in einer Kasserolle in heißer Butter anbraten. Tomaten überbrühen, Haut ...

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Blini mit Radieschenvariationen

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >9.10 €
Demeter: >9.22 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch mit einer Prise Zucker auflösen. Mehl und Buchweizenmehl separat sieben. Buchweizenmehl und Weizenmehl unter den Hefeansatz mischen. Die ...

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Lammkoteletts mit Rosmarinkruste und Kartoffelplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.81 €
EU-Bio: >19.83 €
Demeter: >19.96 €
Knochen der Lammkoteletts sauber putzen. Fleisch salzen, pfeffern und in etwas Olivenöl von jeder Seite ca. 3 Minuten anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm ...

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Marronibraten an Safransauce

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >21.28 €
EU-Bio: >21.92 €
Demeter: >21.97 €
(*) für eine Cakeform von 20 cm Länge (**) Ungezuckertes Kastanienpüree geht auch, spart Zeit! Die frischen Marroni in kochendem Wasser 4 Minuten blanchieren. Noch ...

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