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Zutat: Mehlbutter
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Rezepte 81 bis 90 von 100
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Rezepte 81 bis 90 von 100
Gemüsepastetchen mit Schnittlauch-Hollandaise
2 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.07 €
Den Blätterteig dünn ausrollen, zwei Souffleeförmchen ausbuttern und mit dem Teig auslegen. Mit einer Gabel am Teigboden kleine Löcher einstechen, Alufolie darüber ...
Königsberger Klopse - Variation 13
2 PortionenPreise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >3.81 €
Brot in warmem Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, feingehackten Sardellen, Ei, ...
Rinderkutteln in Apfelmost - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.46 €
Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen. Kutteln zugeben, mit Fond, Apfelsaft und Most auffüllen und die Gewürzmischung zugeben. Kutteln kochen, bis sie weich ...
Zander mit Speck und Bitterorangen an süßsauren Frühlingszwiebeln
2 PortionenPreise:
Discount: >21.31 €
EU-Bio: >20.94 €
Zanderfilet in 2 x 3 cm große Rechtecke schneiden. Pfeffern und schwach salzen. Mit Speckscheiben umwickeln und in Butter auf kleinem Feuer rundherum anbraten. Vom ...
Gedünstetes Renkenfilet mit Safransauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.77 €
Die Renken filetieren. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und einem Spritzer Pernod würzen. Die Schalotten in der Butter leicht anschwitzen, die Renkenfilets auf die Schalotten ...
Gefüllte Salatgurken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >4.27 €
(*) Mehlbutter: Butter und Mehl zu gleichen Gewichtsmengen miteinander gut verkneten. Die Bouillon mit dem Rahm um 1/3 reduzieren lassen, dann mit der kalten Mehlbutter ...
Pfannkuchenauflauf - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.62 €
2 Eier, Mehl, 1/4 l Milch und eine Prise Salz mit dem Handmixer oder dem Schneebesen gut verrühren. Zum Schluss 1 EL flüssige Butter untermixen. In der Pfanne mit ...
Hähnchenfrikassee
2 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.31 €
Brust und Keulen des Hähnchen vom Rumpf abtrennen. Die Brüste zur Seite legen und für "Hähnchenbrust mit Ingwer en Papillote" (-> extra Rezept) verwenden. Die ...
Kürbisauflauf mit Schweinekoteletts’
2 'PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >6.30 €
Schweinekoteletts a 180 g Geflügel- oder Gemüsebrühe Das Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden, in Butter mit Schalotten, Lauch und Knoblauch andünsten. Mit ...
Rindsroulade mit Rotkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.00 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...
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