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Zutat: Mehlbutter
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Rezepte 51 bis 60 von 100
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Rezepte 51 bis 60 von 100
Kaninchenkeulen in Crème frâiche-Sherry-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.80 €
Kaninchenkeulen salzen und pfeffern kräftig in Olivenöl anbraten und 15 Minuten weiterbraten. Mit Weißwein und Sherry ablöschen, Creme fraiche einrühren und bei ...
Toulouser Kalbsrückenragout mit Majorankartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.32 €
Mit Fleischklößchen und Champignons. Im Originalrezept gehören noch Hahnenkämme, Hähnchenleber und -Nierchen dazu. Schalotten in Butter mit den Fleischwürfeln ...
Pfefferrahmsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.95 €
Die Zwiebel fein würfeln und in der Butter anrösten, gestossene weiße Pfefferkörner dazugeben und mit dem Fond des grünen Pfeffers ablöschen. Wenn die Flüssigkeit ...
Souffle Vom Hecht In Estragonsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.44 €
Hechtfleisch in Streifen schneiden und zusammen mit Pernod, Koriander, Salz und Pfeffer in einen Cutter geben. Man kann auch alles mit einem Pürierstab mixen, ...
Entenbrust mit scharfem Orangenconfit
2 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.46 €
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite in eine Pfanne ohne Fett legen. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen, ...
Trofie mit Maipilz-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.68 €
Mehl, Grieß, Wasser, Olivenöl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Diesen abdecken und im Kühlschrank 2 Stunden ruhen lassen. Aus ...
Kalbsfilet pikant
4 PortionenPreise:
Discount: >54.64 €
EU-Bio: >54.68 €
Den Honig, Pfeffer, Salz und den Senf verrühren und das Filet damit einstreichen und über Nacht ziehenlassen. Bei mittlerer Hitze anbraten. Das Filet mit ...
Gulaschsuppe mit Senf
6 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >7.82 €
Das Fleisch in gleichmäßige Würfel schneiden und in heißem Fett scharf anbraten. Die Zwiebel beifügen und alles dämpfen, Salz, Paprika und die Tomatenstücke ...
Kalbsfilet mit Bananen und Rosinenreis
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.43 €
Reis in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, kalt spülen und zur Seite stellen. Schalotte, Chilischote und Knoblauch fein hacken. Bananen schälen und vierteln. ...
Knurrhahnfilet mit Fenchelgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.73 €
Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und anschließend ...
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