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Zutat: Mehlbutter
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Rezepte 51 bis 60 von 100
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Rezepte 51 bis 60 von 100
Kalte Holunderblütensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.69 €
Gemüsebrühe mit Holunderblütendolden aufkochen. Mehlbutter einrühren und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. mit Honig, Tabasco, Salz und schwarzem Pfeffer ...
Rahmchampignons
2 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.34 €
Die Schalotte in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, Knoblauch und Champignonscheiben dazugeben, alles dünsten lassen, bis allfälliger Flüssigkeit zum grössten Teil ...
Lachs auf Königinart
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.12 €
Die Lachsschnitten in eine Auflaufform setzen und salzen. Madeira darüber gießen. Mit Kräutern bestreuen und in dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten ...
Rehgeschnetzeltes mit Maronen und Datteln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.85 €
Den Lauch in feine Ringe, die Zuckerschoten in Streifen, das Fleisch in feine Scheiben schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl von ...
Entenbrust mit Apfel-Pistazienkruste und Frühlingsgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.20 €
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten in eine Pfanne geben. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen lassen. ...
Kaninchenkeulen in Crème frâiche-Sherry-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.80 €
Kaninchenkeulen salzen und pfeffern kräftig in Olivenöl anbraten und 15 Minuten weiterbraten. Mit Weißwein und Sherry ablöschen, Creme fraiche einrühren und bei ...
Toulouser Kalbsrückenragout mit Majorankartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.32 €
Mit Fleischklößchen und Champignons. Im Originalrezept gehören noch Hahnenkämme, Hähnchenleber und -Nierchen dazu. Schalotten in Butter mit den Fleischwürfeln ...
Pfefferrahmsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.95 €
Die Zwiebel fein würfeln und in der Butter anrösten, gestossene weiße Pfefferkörner dazugeben und mit dem Fond des grünen Pfeffers ablöschen. Wenn die Flüssigkeit ...
Souffle Vom Hecht In Estragonsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.44 €
Hechtfleisch in Streifen schneiden und zusammen mit Pernod, Koriander, Salz und Pfeffer in einen Cutter geben. Man kann auch alles mit einem Pürierstab mixen, ...
Entenbrust mit scharfem Orangenconfit
2 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.46 €
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite in eine Pfanne ohne Fett legen. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen, ...
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