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Zutat: Mehlbutter
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Rezepte 51 bis 60 von 100
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Rezepte 51 bis 60 von 100
Kalbsfrikassee
2 -3 Port.Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >7.05 €
Ochsenmark würfeln und mit Schalotten, Fleischwürfeln und Champignons hell anschwitzen, Knoblauch und Gewürze zufügen, mit Weißwein ablöschen. Pfeffern, leicht ...
Omelett-Souffle Mit Champignons
2 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.33 €
2 Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit den restlichen Eiern, Mehl, Milch, einer Prise Salz und 1 Tl flüssiger Butter verquirlen. Den Eischnee ...
Blini mit Radieschenvariationen
2 PortionenPreise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >9.10 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch mit einer Prise Zucker auflösen. Mehl und Buchweizenmehl separat sieben. Buchweizenmehl und Weizenmehl unter den Hefeansatz mischen. Die ...
Kalbs-Greck nach Großmutterart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Fleisch (beim Metzger vorbestellen) in zirka 3 Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eingesottener Butter gut anbraten. Zwiebeln grob ...
Hefeteigtaschen mit Sauerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.06 €
Die Hefe mit einer Prise Zucker in 50 ml Wasser auflösen. Das Mehl und das Ei in eine Schüssel geben. Die aufgelöste Hefe beifügen und zu einem Teig mischen. Den ...
Champignon-Weißwein-Gemüse mit Semmelknödeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.37 €
Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Für die Knödel die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der kochenden Milch übergießen, darauf einen Deckel ...
Kalbsfüsse mit Trompetenpilzen und Apfel-Rösti
2 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.82 €
Trompetenpilze kurz in kaltem Wasser einweichen. Mehrmals in viel Wasser waschen, dann ausdrücken und klein schneiden. Fingerkarotten blanchieren. Kalbsfüsse beim ...
Perlhuhn mit Brombeeren, Reibeküchle, Blattsalat mit...
2 PortionenPreise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.02 €
Brüstchen und Keulen des Perlhuhns auslösen. Keulen am Gelenk durchtrennen, pfeffern, salzen und auf der Hautseite auf kleinem Feuer 10 Minuten anbraten. Wenden und ...
Sherry-Kalbsschulter
1 RezeptPreise:
Discount: >11.30 €
EU-Bio: >11.35 €
Das Suppengemüse putzen und würfeln. Sherry, Weißwein, roter Pfeffer, Gemüsewürfel, Knoblauch, Lorbeerblätter und Thymian in eine Schüssel geben. In diese ...
Kalbsherz
1 RezeptPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.05 €
Kalbsherz waschen, von Sehnen befreien und 3-5 Tage in Rotwein zusammen mit Zwiebel, Nelke, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Karotte einlegen (Herz muss täglich einmal ...
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