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Zutat: Kalbsschulter
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Rezepte 11 bis 20 von 73
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Rezepte 11 bis 20 von 73
Kalbsfrikasee mit Estragon
2 PortionenPreise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >11.15 €
Die Kalbsschulter in Würfel schneiden, das Wasser mit etwas Salz und der Spickzwiebel zum Kochen bringen. Das Kalbfleisch zugeben und auf kleinem Feuer weichkochen, ...
Kalbsfrikassee mit Champignons
10 PortionenPreise:
Discount: >61.82 €
EU-Bio: >61.74 €
Fricassee de veau aux champignons de Paris Vorbereitung Zwiebeln rüsten und fein hacken. Champignons rüsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zubereitung ...
Kaisergulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >22.85 €
EU-Bio: >22.67 €
Fleisch in 2 cm große Würfel, Zwiebeln und Speck in feine Würfel schneiden. Speck auslassen, Zwiebeln hinzufügen, kurz rösten. Fleisch dazugeben und von allen ...
Kalbfleisch mit Erbsen und Paprika, Mirmiz bil ajil
4 PortionenPreise:
Discount: >18.39 €
EU-Bio: >18.53 €
Die eingeweichten Kichererbsen abtropfen lassen, mit frischem Wasser bedeckt bei Mittelhitze eine Stunde knapp weich kochen (oder im Schnellkochtopf rund 30 Minuten ...
Töttchen (Westfalen)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.41 €
Kalbsschulter oder -brust mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke in dem Wasser garkochen (etwa 1 1/2 Stunden). Das Fleisch aus dem Fond nehmen, etwas abkühlen und von ...
Kalbsgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >31.19 €
EU-Bio: >31.19 €
50 Minuten , einfach Fleisch in 2-3 cm- Würfel schneiden. Speck und Zwiebel kleinwürfelig schneiden, in Butterschmalz goldgelb rösten. Paprika, Essig und das Fleisch ...
Kalbsragout auf bürgerliche Art
4 PortionenPreise:
Discount: >14.10 €
EU-Bio: >14.12 €
Das Fleisch salzen, mit Mehl bestäuben und in kleinen Mengen nach und nach im heißen Fett kräftig braun anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Zwiebeln im ...
Geklopftes Kalbfleisch mit Weißwein.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.88 €
Man schneidet 6 bis 8 Scheiben aus dem Schulterblatt, enthäutet und klopft sie, dünstet 5 bis 6 entgrätete, feingewiegte Sardellen und 2 Stück mittlere geriebene ...
Stifado - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >26.54 €
EU-Bio: >26.39 €
Kalbfleisch in etwa 5cm große Würfel schneiden, in einer Schüssel mit Rotwein begießen, Lorbeer, Zimt und Nelken hinzufügen. Fleisch im Kühlschrank über Nacht ...
Apfel-Orangensüppchen mit Vanille und Kalbsleberklößchen
6 PortionenPreise:
Discount: >16.94 €
EU-Bio: >17.16 €
Schalotten, Lauch und Sellerie in Butter andünsten, die geschälten, in Stücke geschnittenen Äpfel hinzugeben, mit Noilly Prat und Grand Marnier ablöschen und ...
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