Rezept 16 bis 30 von 57
Kalbfleisch in Stachelbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: 29.17 € EU-Bio: 29.23 € Demeter: 29.25 € Das Kalbsfleisch in 1 Liter kaltem Salzwasser aufsetzen, etwa 45 Minuten auf kleiner Hitze leise kochen lassen. Die Butter in einem Schmortopf heiß werden lassen, | |
Kalbfleisch mit Erbsen und Paprika, Mirmiz bil ajil 4 Portionen Preise: Discount: >17.46 € EU-Bio: >18.13 € Demeter: >18.60 € Die eingeweichten Kichererbsen abtropfen lassen, mit frischem Wasser bedeckt bei Mittelhitze eine Stunde knapp weich kochen (oder im Schnellkochtopf rund 30 | |
Kalbfleischragout mit Lorbeer, Tomate und Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >24.56 € EU-Bio: >25.20 € Demeter: >25.04 € Kalbfleisch in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einem Topf | |
Kalbsblankett mit Champignons und Perlzwiebeln 10 Portionen Preise: Discount: >58.80 € EU-Bio: >58.66 € Demeter: >58.97 € Blanquette de veau a l'ancienne Vorbereitung Fleisch blanchieren, abschütten, zuerst heiß, dann kalt abspülen. Perlzwiebeln rüsten und blanchieren. | |
Kalbsblanquette (Kalbsgulasch) 4 Portionen Preise: Discount: >36.14 € EU-Bio: >36.01 € Demeter: >36.74 € Das Kalbfleisch in Würfel von ca. 5 x 5 cm Kantenlänge schneiden. Die Möhren waschen und putzen, längs vierteln, die Zwiebeln schälen und mit den beiden | |
Kalbsbraten - Alfons Schuhbeck 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.26 € D Kalbsbraten salzen und pfeffern, im Bräter bei mittlerer Hitze im Öl rundherum anbraten. Das Gemüse schälen und grob in Würfel schneiden. Braten aus dem | |
Kalbsbraten an Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >35.75 € EU-Bio: >35.73 € Demeter: >35.73 € Alle Zutaten der Marinade gut verrühren, Fleisch damit bestreichen. Zugedeckt im Kühlschrank ca. zwei Stunden marinieren. Marinade abstreifen, Fleisch mit | |
Kalbsbraten in Knoblauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: 33.64 € EU-Bio: 35.08 € Demeter: 35.34 € Suppengrün putzen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Fleisch von Fett und Sehnen befreien, pfeffern. Öl in einem Bräter erhitzen und den Braten darin | |
Kalbsbraten mit Morchelsauce 6 Portionen Preise: Discount: >14.06 € EU-Bio: >14.06 € Demeter: >14.22 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Braten: ca.1 1/4 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Bratbutter im Brattopf | |
Kalbsfrikasee mit Estragon 2 Portionen Preise: Discount: >11.06 € EU-Bio: >11.03 € Demeter: >11.11 € Die Kalbsschulter in Würfel schneiden, das Wasser mit etwas Salz und der Spickzwiebel zum Kochen bringen. Das Kalbfleisch zugeben und auf kleinem Feuer | |
Kalbsfrikassee mit Champignons 10 Portionen Preise: Discount: >60.03 € EU-Bio: >59.94 € Demeter: >60.55 € Fricassee de veau aux champignons de Paris Vorbereitung Zwiebeln rüsten und fein hacken. Champignons rüsten und je nach Größe halbieren oder | |
Kalbsgulasch - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >22.12 € EU-Bio: >22.12 € Demeter: >22.57 € Zwiebeln in heißem Fett goldgelb rösten, paprizieren und mit etwas Wasser ablöschen. Das Fleisch und die Gewürze dazugeben und unter Umrühren weich | |
Kalbspörkölt 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.08 € Speck glasig rösten, Zwiebeln zugeben und goldgelb rösten, mit Paprika bestreuen und mit einem Schuss Wasser ablöschen. Fleisch, Knoblauch, Zitronenschale | |
Kalbsragout auf bürgerliche Art 4 Portionen Preise: Discount: >13.86 € EU-Bio: >13.92 € Demeter: >14.42 € Das Fleisch salzen, mit Mehl bestäuben und in kleinen Mengen nach und nach im heißen Fett kräftig braun anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Zwiebeln im | |
Kalbsragout auf Burgunder Art 1 Rezept Preise: Discount: >17.21 € EU-Bio: >17.16 € Demeter: >17.76 € Das Fleisch in Stücke teilen (Gulaschgrösse), salzen, pfeffern. In heißer Butter in der Bratpfanne anrösten. Dann mit den gehackten Zwiebeln und den Pilzen in |
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