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Zutat: Kalbsschulter
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Rezepte 71 bis 73 von 73
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Rezepte 71 bis 73 von 73
Töttchen (Westfalen)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.41 €
Kalbsschulter oder -brust mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke in dem Wasser garkochen (etwa 1 1/2 Stunden). Das Fleisch aus dem Fond nehmen, etwas abkühlen und von ...
Kalbsbraten - Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: >28.34 €
EU-Bio: >28.24 €
D Kalbsbraten salzen und pfeffern, im Bräter bei mittlerer Hitze im Öl rundherum anbraten. Das Gemüse schälen und grob in Würfel schneiden. Braten aus dem Bräter ...
Blanquette de Veau à l’Ancienne
6 PortionenPreise:
Discount: >43.76 €
EU-Bio: >43.83 €
In einer schweren, 4 bis 6 l fassenden Kasserolle blanchiert man das Kalbfleisch, indem man es mit kaltem Wasser bedeckt, es auf starker Flamme zum Sieden bringt und ...
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