Rezept 91 bis 105 von 152
 | Rinderfiletspitzen in Basilikum-Senf-Sauce mit Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >6.30 € (*) alternativ: Putengeschnetzeltes, Kaninchen- oder Schweinefilet Basilikum, Info: Aus seiner Heimat Indien gelangte das Gewächs schon in der Antike über |
 | Rindsfilet mit Petersilien-Mousseline 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.84 € Grobe Petersilienstengel entfernen. Dann die Petersilie in kochendem Salzwasser knapp eine Minute blanchieren, abschütten, kalt abschrecken und fein hacken. Mit |
 | Rindsfiletbraten mit rosa Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.33 € Backofen auf 250 Grad vorheizen. Das Fleisch würzen; in einem Brattopf im heißen Öl auf allen Seiten während ca. zwei Minuten anbraten, Brattopf in den Ofen |
 | Rindsfiletspieße 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.04 € Zitronengras der Länge nach einritzen, Spitzen schräg wegschneiden. Rindsfiletwürfel mit einer Fleischgabel vorstechen und auf das Zitronengras stecken. mit |
 | Rindslungenbraten a la Colbert (Filet de Böuf Colbert) 10 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.91 € Die Kohlköpfe entblättern, gut waschen, die Blätter in reichlich Salzwasser leicht kernig kochen. Dann kalt schwemmen und gut abtropfen lassen. Den |
 | Roastbeef mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >25.74 € EU-Bio: >25.74 € Demeter: >25.74 € Die Fettschicht vom Roastbeef rautenförmig einschneiden, dabei nicht das Fleisch einschneiden. Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180°, Gas: Stufe 3-4) |
 | Roulade Vom Schweinefilet mit Rotwein-Kohlrabi auf Balsamico-Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.10 € Demeter: >9.36 € Schweinefilet in vier Portionen a 150 g teilen. Jedes Stück zwischen 2 Folien so dünn plattieren, dass eine Rouladenscheibe entsteht. Kohlrabi in hauchdünne |
 | Roulade vom Schweinefilet mit Rotwein-Kohlrabi auf Balsamic 4 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.10 € Demeter: >9.36 € Schweinefilet in vier Portionen a 150 g teilen. Jedes Stück zwischen 2 Folien so dünn plattieren, dass eine Rouladenscheibe entsteht. Kohlrabi in hauchdünne |
 | Salat von rohem Spargel in Haselnuss-Zitronen-Vinaigrette. 4 Portionen Preise: Discount: >15.81 € EU-Bio: >14.58 € Demeter: >19.73 € Spargel schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden. Mit Haselnussöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und die fein geschnittenen |
 | Satarasch 1 Rezept Preise: Discount: >12.75 € EU-Bio: >13.15 € Demeter: >24.14 € Fleisch und geschälte Zwiebeln würfeln. Peperoni und Paprika in Streifen schneiden. Öl im Topf erhitzen, das Fleisch portionsweise auf 2 oder |
 | Sauce Espagnole 1 Rezept Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.38 € Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- |
 | Sauce Espagnole - Vorratssauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.38 € Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- |
 | Sauerkrautsuppe 2 1 Rezept Preise: Discount: >11.70 € EU-Bio: >11.70 € Demeter: >11.91 € In einem großen Topf wird das Mett angebraten, bis es grau ist. Dann wird das Sauerkraut dazu gegeben und etwas geschmort. Nun werden nach und nach die Pilze, die |
 | Schäfer-Pastete 4 Portionen Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >7.77 € Demeter: >7.95 € Den Kartoffelstock (*) noch Anleitung auf der Packung zubereiten (oder Kartoffelpüree-Reste verwenden). Die Eigelb unterrühren. Das Voressen mit Salz und |
 | Scharfer Hühnertopf mit Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.36 € Die Bohnen aus der Dose nehmen, mit Wasser waschen und auf ein Sieb geben. Süsskartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf die in Scheiben |
Werbung/Advertising
