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Zutat: Trüffel - XXX
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Rezepte 91 bis 100 von 189
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Rezepte 91 bis 100 von 189
Offene Trüffelravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.19 €
Die Hälfte des Trüffelsaftes einkochen Sahne hinzufügen und weiter einkochen lassen, bis die Sauce cremig ist das Ganze leicht warm halten Artischockenherzen ...
Moskauer Salat, Moskowskiy salat ili ”olivie”
8 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.28 €
Haselhühner braten und abkühlen lassen. Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleine Würfel schneiden. Die Knochen auskochen und aus dem Sud mit Gelatine ...
Klare Geflügelkraftbrühe mit Trüffelklößchen
6 PortionenPreise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >6.51 €
Am Vortag Suppenhuhn mit klein geschnittenem Frühlingslauch und Pfefferkörnern in reichlich Wasser aufsetzen und etwa 1 ½ Stunden auskochen. Putenbrust durch den ...
Trüffel-Risotto - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.54 €
Feingewürfelte Schalotten in Öl, ohne Farbe, anschwitzen, Staudenselleriewürfel und Trüffelwürfel dazugeben. Den Reis anschwitzen bis er glasig wird und dann ...
Kohl-Variationen
4 PortionenPreise:
Discount: >36.13 €
EU-Bio: >35.64 €
Die Wirsing-Kohlblätter vom Strunk befreien. Blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Zwischen zwei Küchentücher den Kohl mit einem Wellholz auswellen und für ...
Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >23.87 €
EU-Bio: >26.46 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...
Trüffeln mit Wein nach Großmutter Art
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Womöglich gleichgroße Trüffeln (die aus Perigord sind die besten), werden in laüm Wasser sorgfältig mit einer Bürste gerieben und gewaschen, damit alles sandige ...
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