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Zutat: Trüffel - XXX
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Rezepte 31 bis 40 von 189
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Rezepte 31 bis 40 von 189
Bolitas de Oro - Stierhoden
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >5.67 €
Die Habaneros waschen und den Strunk abschneiden. In jede Habanero eine Trüffel stecken. Die Stierhoden seitlich aufschneiden und mit den gefüllten Habaneros füllen. ...
Teigtaschen mit Stracchino und Weißer Trüffel - Calzoni allo stracchino e tartufi
6 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >3.13 €
Entweder verwende ich für diese Zubereitung meinen Standard- Pizzateig oder ich schichte Crepes, abwechselnd mit der Füllung aufeinander. Dies ergibt eine elegantere ...
Spargel mit Schwarzer Trüffel
2 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.10 €
Spargel schälen und kochen. In der Zwischenzeit die Trüffel säubern, in dünne Scheiben schneiden und auf vier Teller verteilen. Den erkalteten Spargel auf die ...
Poularde mit Trüffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.20 €
1. Die Möhren putzen, die Rübchen schälen, beides sehr fein hobeln. Vom Sellerie den oberen Teil abschneiden, den Lauch vom Grün befreien. Beides kalt abbrausen und ...
Getrüffelter Kapaun mit Cidre
6 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.45 €
Den Kapaun in mehrere Portionen (Beine je 2 Teile, Flügel, Brust)zerlegen, den Rumpf zur Erstellung des Geflügelfonds benutzen. 50g Butter klären. Die ...
Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.76 €
EU-Bio: >29.54 €
Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel rührend ...
Tagliatelle mit Trüffelscheiben
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.29 €
Zubereitung: Den Trüffel nicht in Wasser waschen, sondern nur mit einer kleinen Bürste sorgfältig von allen Erdresten und kleinen Steinen befreien. Einen großen Topf ...
Mediterrane Eier-Ravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >7.08 €
(*) Thema der Sendung: Ei - wie köstlich Mehl und Grieß in eine Schüssel oder Rührschüssel geben. In die Mitte eine Mulde formen und die Eier, Öl und Gewürze ...
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