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Zutat: Ente - ganz
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Rezepte 81 bis 90 von 221
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Rezepte 81 bis 90 von 221
Peking-Ente II
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.04 €
EU-Bio: ~12.05 €
Ente außen abtrocknen. Am Schwanzende einen kleinen Einschnitt in die Haut machen und die Düse einer fahrradpumpe einführen. Dann vorsichtig pumpen und die Ente so ...
Ente in Rosmarin-Orangensauce mit Rosinen-Trauben-Confit
2 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.98 €
Die Ente mit Salz und Pfeffer würzen, auf die Brust legen und anbraten, dann rundum bräunen und in den auf 200° vorgeheizten Ofen geben. Die Ente dabei auf die Keule ...
Confit De Canard Nach Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.04 €
Die Ente entbeinen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Alles in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Mit Rotwein ablöschen und ...
Ente in Wein-Dillcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.75 €
Ente waschen und in Portionsstücke schneiden (der Länge nach aufschneiden, Rückgrat entfernen, Brustteile, Keulen und Flügel herausschneiden). In einem großen Topf ...
Ente mit Orangen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.28 €
Ente vorbereiten: Alle Härchen und Federreste, die vor allem unter den Flügeln und den Keulen sitzen, mit einer Pinzette entfernen. Die Ente innen und außen kalt ...
Gefüllte Ente I
1 RezeptPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.54 €
Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und d kleingeschnittenen Birnen, sowie ein wenig Balsamico-Essig und Weißwein, etwas Zucker, Salz ...
Geschmorte Ente a l’Ancienne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.17 €
Die Ente in acht Teile zerlegen, abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Scharlotten und Knoblauch schälen. Möhren, Lauch und Sellerie putzen und ...
Klare Thai-Suppe mit Entenbrust und Shi-Itake-Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.42 €
Aus der Ente die beiden Bruststücke herausschneiden. Die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig bis aufs Fleisch einschneiden. Die Chilischote längs halbieren, ...
Peking-Ente ” Bejing kao ya”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.39 €
Flügelspitzen und Füsse der Ente abschneiden und den Vogel sorgfältig flämmen. am Bauch einen Einschnitt vornehmen und die Ente ausnehmen. Im Hals ebenfalls einen ...
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