Rezept 1 bis 15 von 109
 | Am Stück Gebratene Dorade mit Frischen Beeren 2 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.23 € Die ganze (ausgenommene) Dorade putzen, die Schuppen entfernen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Fisch in einer Pfanne auf beiden Seiten anbraten und im |
 | Bärlauchrisotto mit Gebratener Dorade 1 Rezept Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.82 € Risotto: Die Zwiebel schälen, würfeln und in Olivenöl glasig dünsten; anschließend den Reis hinzugeben und mit anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, nach |
 | Bouillabaisse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >35.47 € EU-Bio: >36.27 € Demeter: >38.02 € Die Fische waschen und filetieren. Die Fischabfälle von den Kiemen befreien und kleinschneiden. Die Krabben schälen. Lauch, Staudensellerie, Zwiebeln und |
 | Bretonische Doraden 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.55 € Die kalt abgespülten, trockengetupften Doraden innen und außen leicht salzen, pfeffern und in jeden Fisch einen Petersilienstengel legen. Backofen einschalten |
 | Buletten von der Dorade 4 Portionen Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >8.78 € Demeter: >9.00 € Die Doradenfilets sehr fein würfeln. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Fisch, Schnittlauch, Eigelb und Ricotta gut vermischen, herzhaft mit Salz und |
 | Chili-Fisch an Zitronensalsa und Ranchfries 4 Portionen Preise: Discount: >6.71 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >9.06 € 1. Kartoffeln(*): Kartoffeln auf ein geöltes Backblech legen und bei Stufe 4 eine gute Stunde backen - sollen noch nicht ganz durch sein. Längelang sechsteln |
 | Couscous mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: >100.04 € EU-Bio: >100.57 € Demeter: >100.61 € Fischfond erhitzen. Pfefferschote halbieren und mit dem Safran zum kochenden Fischfond geben. Mit 10 El Safran-Fischfond den Couscous anfeuchten und in einen |
 | Couscous mit gebratenen Fischfilets 4 Portionen Preise: Discount: >100.24 € EU-Bio: >100.93 € Demeter: >100.84 € 1. Den Fischfond erhitzen. Pfefferschote halbieren und mit dem Safran in den kochenden Fischfond geben. Mit 10 El Safran-Fischfond das Couscous anfeuchten und in |
 | Daurade au fenouil - Goldbrasse mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.18 € Fisch schuppen, Innereien und Kiemen entfernen. Waschen, würzen. Schalotten in dünne Ringe schneiden. Fenchel beschneiden, feine Sprossen entfernen und |
| Daurade aux citrons confits - Goldbrasse marokkanischer Art 6 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.74 € Fisch schuppen, Innereien und Kiemen entfernen. Waschen, würzen. mit scharfem Messer auf beiden Seiten 2 bis 3 schräge Schnitte bis auf die Gräten |
 | Dorada a la Sal 2 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.16 € Den Fisch beim Kauf ausnehmen lassen. Nicht schuppen und auch die Flossen nicht entfernen. Zu Hause abspülen und gut trockentupfen. Eine ofenfeste Form ca. 1 1/2 |
 | Dorade ”En Papillote” 2 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.29 € Die Dorade schuppen und ausnehmen. Auch die Kiemen entfernen. Den Fisch innen und außen gut abspülen. Die Bauchhöhle dabei sorgfältig auswaschen und trocken |
 | Dorade au Fenouil - Goldbrasse an Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.83 € Die Haut der Dorade mit einem sehr scharfen Messer an mehreren Stellen einschneiden und den Fisch innen und außen salzen und pfeffern. In den Bauch und in die |
 | Dorade Auf Bohnen Und Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >15.00 € EU-Bio: >15.12 € Demeter: >15.16 € Schalottenwürfel und eine gepresste Knoblauchzehe in Olivenöl andünsten. Abgetropfte Bohnen und Kalbsfond zufügen. Zugedeckt weichkochen. Die Kochzeit kann bis |
 | Dorade auf dem Kartoffelbett 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >8.84 € Demeter: >9.41 € 1. Die Kartoffeln schälen und in 3 mm dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch pellen und längs vierteln, die Rosmarinnadeln vom Zweig streifen. Kartoffeln und |
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