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Zutat: Dorade - Goldbrasse
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Rezepte 41 bis 50 von 106
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Rezepte 41 bis 50 von 106
Frankreich: Fenchel-Doraden mit Knoblauch-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.35 €
Die Doraden gut abspülen und trockentupfen. Die Haut mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden, damit die Fische gleichmäßig garen. Innen und außen mit ...
Dorade mit Kräuterfüllung
2 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.16 €
Petersilie und Basilikum mit Brot, Zitronenabrieb und -saft, Knoblauch, Pfeffer, Salz und etwas Olivenöl gut vermengen. Diese Masse in die ausgenommenen Doraden ...
Doradenfilet mit Peperoni und Bohnen-Cassoulet
2 -3 Port.Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.41 €
Filets in Olivenöl 3 Minuten mit der Haut nach oben anbraten, diese nach den Wenden mit einer Palette nach unten drücken, damit sich das Filet nicht wölbt, die ...
Gefüllte Dorade mit Auberginenpüree und Kräuter-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >8.48 €
Für das Auberginenpüree die Auberginen längs halbieren und in das Fruchtfleisch je 5-6 tiefe Schlitze schneiden. Mit der Schalenseite nach unten auf ein Backblech ...
Dorade auf mediterranem Gemüsebett
1 RezeptPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.23 €
Zubereitung: Die Dorade entschuppen und in Olivenöl mit einer Knoblauchzehe anbraten. Die getrockneten Tomaten, klein geschnittene Zucchini und Brokkoliröschen in ...
Dorade Auf Rukola-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.10 €
Die geschälten Kätoffeln kochen Sie etwa 15 Minuten halb gar, den Rukola schneiden Sie quer in Abschnitte und entfernen dabei die unteren Stielenden, die gepellten ...
Dorade mit Kräuterkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.49 €
(zum Thailändischen Gurkencurry, -> extra Rezept) Den Fisch filetieren, pfeffern und salzen und bei milder Hitze in der Pfanne von allen Seiten langsam braun braten, ...
Gefüllte Doraden-Röllchen mit Oliven-Tapinade und...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >6.85 €
Für die Füllung alle Zutaten ganz fein zerkleinern (am besten mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine, mit einem Messer geht's auch). Nicht salzen. Die ...
Dorade im Spinatbett mit zweierlei Soßen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.20 €
Das Doradenfilet entgräten, würzen, mehlieren, in Olivenöl anbraten und in einer Butterflocke langsam nachziehen lassen. Die Zwiebelwürfel in Olivenöl ...
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