Rezept 31 bis 45 von 109
 | Dorade mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.97 € Erfordert einiges an Vorbereitung. MUSCHELSUD: Die Muscheln gut reinigen und gut mit Wasser bedeckt kochen. Sud aufheben. Muscheln auch. FENCHELGEMÜSE MIT |
 | Dorade mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >4.90 € 1. Für die Marinade Zitronensaft, Maisöl, Weißwein und Trüffelöl miteinander verrühren. 2. Die Doradenfilets in der Mitte durchschneiden und zwischen |
 | Dorade mit Kirsch-Thymian-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.48 € Kartoffeln waschen und schrubben. 25 g gesalzene Butter in einem Topf zerlassen, sobald sie schäumt die Kartoffeln hineingeben und 15 min bei geschlossenem Deckel |
 | Dorade mit Kräuterfüllung 2 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.20 € Petersilie und Basilikum mit Brot, Zitronenabrieb und -saft, Knoblauch, Pfeffer, Salz und etwas Olivenöl gut vermengen. Diese Masse in die ausgenommenen Doraden |
 | Dorade mit Kräuterkruste 2 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.74 € (zum Thailändischen Gurkencurry, -> extra Rezept) Den Fisch filetieren, pfeffern und salzen und bei milder Hitze in der Pfanne von allen Seiten langsam braun |
 | Dorade mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Fische waschen und trockentupfen, von innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Thymian und Rosmarin waschen und trockentupfen. Pfefferbutter in |
 | Dorade mit Mohnsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.52 € Dorade waschen und trockentupfen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Petersilie waschen und in den Bauchraum des Fisches stecken. In einem |
 | Dorade mit Oliven und Reis 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.29 € Gemüse-Reis: Die Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebel und Karotten darin anschwitzen. Reis zugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren anziehen. |
 | Dorade mit Oliven-Kräuter-Kartoffeln im Ofen Gebraten mit Fetakäse und Strauchtomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >6.22 € Die Kartoffeln sauber bürsten, heiß abwaschen und in der Schale in Salzwasser halb gar kochen. Anschließend abseihen und etwas überkühlen lassen. In der |
 | Dorade mit Roten Linsen und Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.99 € Die Linsen in ein Sieb geben, kalt abbrausen und gut abtropfen lassen. Chilischote waschen, putzen, entkernen und in Ringe schneiden. Den Knoblauchzehen abziehen |
 | Dorade mit Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >15.86 € EU-Bio: >15.86 € Demeter: >15.90 € Porreestangen (nur das Weisse) in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abtropfen, salzen und Pfeffern. Feuerfeste Form ausbuttern, Porreestangen |
 | Dorade mit Süßkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.83 € 1. Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen, evtl. grüne Keime entfernen und die Zehen zerquetschen. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen |
 | Dorade mit Tomatenpesto und Polenta 10 Portionen Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.31 € 1. Für die Polenta 1,5 l Wasser mit 1 Tl Salz aufkochen. Den Grieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig mit einem Holzlöffel umrühren. Die Polenta bei |
 | Dorade mit Tomatenvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.70 € Die Goldbrasse unter fließendem Wasser spülen, wenn nötig schuppen (ist meist schon vom Fischhändler erledigt worden!) und die kleinen Seiten- sowie |
 | Dorade mit Zucchini-Pappardelle und Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.56 € 1. Für den Pesto die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Knoblauch pellen. Basilikum abzupfen und grob zerschneiden. Pinienkerne mit |
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