Rezept 16 bis 30 von 99
 | Entenbruststreifen an Honig-Balsamico-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.71 € EU-Bio: >10.44 € Demeter: >10.52 € Den Backofen auf 70GradC vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Haut und die Fettschicht der Entenbrüstchen entfernen und das Fleisch in kleinfingergroße |
 | Erbsen nach Florentiner Art (Toskana) 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € Die Toskaner sind aber nicht nur "Mangiafagioli", Bohnenfresser, wie man sie im Unterschied zu den "Polentoni", den norditalienischen Polentafressern nennt; sie |
 | Farfalle mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.25 € Die Farfalle in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Abtropfen und wieder in den Topf geben. Während die Pasta kocht, die jungen Erbsen |
 | Farfalle mit Wirsing 1 Rezept Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >9.62 € Demeter: >9.66 € Den Parmesan reiben, Pancetta in Streifen schneiden. Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen, dann vierteln, den Strunk herausschneiden und die Blätter |
 | Fusilli-Nudeln mit Fleischsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.22 € Die Rouladen zwischen Klarsichtfolie legen und klopfen, bis sie gleichmäßig dünn sind. Die Hälfte des Knoblauchs und der Zwiebeln, Möhren, Petersilie, |
 | Gäste: Kürbis-Bruschetta 1 Rezept Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.09 € 1. Das Brot auf ein Backblech legen. Kürbiskerne grob hacken und mit dem gepellten und durchgepressten Knoblauch und 5 El Olivenöl mischen. Gleichmäßig auf den |
 | Gefülltes Rinderfilet mit Kürbis-Rahmgemüse 6 Portionen Preise: Discount: >42.02 € EU-Bio: >43.26 € Demeter: >42.92 € Für die Füllung 3 Schalotten und 3 Knoblauchzehen fein würfeln. Zucchini, Fenchel, Porree und Sellerie in kleine Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl erhitzen, |
 | Gefülltes Rinderfilet mit Kürbis-Rahm-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.84 € Für die Füllung 3 Schalotten pellen und fein würfeln. Aus der Knoblauchknolle 3 Zehen auslösen, pellen und fein würfeln. Zucchini, Sellerie, Fenchel und |
 | Gespickter Seeteufel mit Knoblauch auf Bohnencassoule* 4 Portionen Preise: Discount: >25.51 € EU-Bio: >25.93 € Demeter: >26.49 € Cannellini-und Mexicobohnen einen Tag in kaltem Wasser einweichen, jeweils in Salzwasser mit etwas Olivenöl bissfest garen. Die anderen Bohnen putzen und in |
 | Gewürferlter Wildhasenrücken auf Kastanienrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.74 € Für den Risotto die Kastanien in der Brühe (1) fünfzehn bis zwanzig Minuten weich garen. In ein Sieb abgießen, dabei die Brühe auffangen. Die Kastanien |
 | Hähnchenbrust im Lorbeer-Speck-Mantel mit Balsamico-Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.65 € Puy-Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Die Kartoffeln schälen und in % cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine |
 | Hähnchenbrust im Lorbeer-Speckmantel mit Balsamicolinsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.68 € Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Die Kartoffeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine |
 | Honighähnchen mit Champignons 1 Rezept Preise: Discount: 7.23 € EU-Bio: 26.83 € Demeter: 27.10 € Champignons in Scheiben, Speck in dünne Streifen, Knoblauch in Scheibchen schneiden. Speck in etwas Öl glasig braten. Danach Knoblauch, Lorbeer und 1 EL |
 | Hühnerschenkel im Speckmantel - Involtini di Pollo alla Pancetta 6 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.86 € Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Hühnerschenkel enthäuten. In einer flachen Schüssel die Kräuter mit dem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer nach |
 | Kabeljau im Pancettamantel 2 Portionen Preise: Discount: >8.57 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >9.69 € Kartoffeln in Salzwasser aufkochen, dann 25 Minuten weich garen und abgießen. Unterdessen Kabeljaufilet längs halbieren. Fischfilets auf beiden Seiten salzen und |
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