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Zutat: Armagnac
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Rezepte 1 bis 10 von 61
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Rezepte 1 bis 10 von 61
Armagnac-Pflaumen
1 RezeptPreise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >6.01 €
Pflaumen unter lauwarmem Wasser gründlich waschen und danach abtrocknen. mit einer Nadel rundherum einstechen, damit der Armagnac später gut ins Fruchtfleisch ...
Rotkohl mit Armagnac-Rosinen
6 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.05 €
Rosinen waschen, mit Armagnac beträufeln, in ein Schraubglas füllen. Über Nacht gut verschlossen durchziehen lassen. Rotkohl putzen, waschen, fein schneiden. Im ...
Rehrückenfilet an Armagnacsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.22 €
Den Bachofen auf 80°C vorheizen und eine Platte mitwärmen Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen, in der Bratbutter rundum während 5 Minuten anbraten. ...
Gefüllte Schweinelende Am Knochen gebraten mit Backpflaumen und Äpfeln in Armagnacsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.90 €
Bitte sagen Sie ihrem Metzger ein paar Tage vorher was für ein Stück vom Schwein Sie haben wollen und wenn möglich natürlich vom Freilandschwein! Längs, in der ...
Kartoffelsalat mit Backpflaumen in Armagnac
1 RezeptPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >5.62 €
Die gewaschenen Kartoffeln in wenig Salzwasser in etwa 20 Minuten gar kochen. Abgießen, abdampfen lassen und schälen. Die Backpflaumen in schmale Streifen schneiden, ...
Taubenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >29.27 €
EU-Bio: >29.36 €
Tauben ausspülen, trockentupfen und vierteln. Die Schweineschwarte 10 min in kochendem Wasser überbrühen, dann würfeln. Die Gemüse putzen und fein hacken. In einem ...
Lammkeule mit Weißwein und Armegnac
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.54 €
Knoblauch längs in Stifte, Speck in Streifen schneiden, beides in Salz und Pfeffer wenden. Lammkeule damit spicken. Die Keule im gusseisernen Topf mit Öl und Butter ...
Rustikale Wildterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >13.40 €
Wild und Schweinefleisch zusammen mit der von Sehnen, Häuten und Röhren gesäuberten Leber sowie dem Speck in kleine Stücke schneiden und mit dem feingewürfelten ...
Lammfleischterrine mit Pflaumen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.36 €
Lammfleisch, Rückenspeck (1), geschnittene Schalotten, Knoblauch, knapp die Hälfte der Pflaumen, Thymian, Armagnac und Pflümli mischen, ca. 8 bis 12 Stunden ...
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