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Zutat: Kalbshaxe
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Rezepte 11 bis 20 von 103
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Rezepte 11 bis 20 von 103
Ganze Kalbshaxe mit Spargel-Erbsen-Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >34.74 €
EU-Bio: >31.97 €
Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Paprikapulver und Salz mischen und die Kalbshaxe damit einreiben, mit Pfeffer würzen und in einen Bräter geben, 6 geschälte und ...
Gefüllte Kalbshaxe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.24 €
1. Für die Füllung die Brötchen in 2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit den Eiern vermengen. Schalotten in Streifen schneiden. Knoblauch ...
Kalbshaxe im Zwiebelbett
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >1.70 €
1. Die Zwiebeln pellen und vierteln. Fleisch salzen, pfeffern und im Öl im Bräter anbraten. Zwiebeln zugeben, glasig dünsten. Anschlie- ssend Wein und Thymian ...
Kalbshaxe mit Reindlgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.39 €
1. Das Gemüse schälen und klein schneiden. Das Fleisch vom Knochen lösen und in die Muskelstränge zerteilen, salzen und pfeffern. 2. In einer Bratreine das Öl ...
Gekochte Kalbshaxe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >2.09 €
Fleischbrühe zum Kochen bringen und mindestens zwei Stunden köcheln lassen. Danach Brühe durch ein feines Sieb gießen, mit Pfeffer und eventuell etwas Salz ...
Gratin von Gekochter Kalbshaxe, Selleriescheiben und Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.79 €
Die Kalbshaxen mit den Gewürzen, Gemüse und einer Zwiebel in kaltem Wasser aufsetzen und langsam (etwa 1 Stunde) köcheln lassen, bis sie weich sind. Die Haxen in der ...
Glasierte Kalbshaxe mit Petersilienwurzelgemüse und B ...
4 PortionenPreise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >5.58 €
Die Kalbshaxe mit dem Olivenöl einstreichen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter von allen Seiten im Backrohr bräunen. Das kleinwürfelig geschnittene ...
Kalbshaxe mit Zucchini und Semmelknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >3.66 €
3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Kalbshaxe hineinlegen. Die Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und die Wacholderbeeren dazugeben und alles 50 bis 60 ...
Ossobucco milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >6.27 €
Stangensellerie und Karotten in feine Würfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Kalbshaxen gut trocknen und mit Küchenschnur binden. Öl in einem ...
Braisierte Kalbshaxe an Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.54 €
Fleisch in heißer Öl-Butter-Mischung anbraten. Zwiebel und Gemüsestücke dazugeben. Schinkenspeck dazulegen. Nach 10 Minuten Tomatenwürfel, Bouquet garni, Wein und ...
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