Rezept 76 bis 90 von 439
 | Fruchtige Buttermilchwaffeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.06 € Waffeln: Die Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestreuen. Sahne mit Zucker steif schlagen, die Preiselbeeren |
 | Fruchtige Sauce zu Wildfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Feingehackte Schalotten in Butter anbraten. Mit Rotwein und Wildfond (Glas) ab löschen. Preiselbeeren einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Piment würzen. |
 | Fruchtiger Zimtkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.61 € Butter und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, dabei nach und nach die Eier dazugeben. Mehl sieben und mit Backpulver und Zimt vermischen. Unter die |
 | Gamsbraten mit Serviettenschnitten und Apfelrotkraut 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >7.92 € Das Fleisch mit Ingwer einreiben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in Öl scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. Im Bratenrückstand fein |
 | Gamsrücken mit Löffelspatzen 6 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >9.02 € Den Gamsrücken häuten, danach die beiden Lendenstücke auslösen. Die beiden Filets (Lungenbraten) ebenfalls auslösen. Für die Sauce die ausgelösten |
 | Gänsebraten mit feiner Füllung 6 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.59 € Die Gans waschen, abtrocknen. Für die Füllung Staudensellerie und Äpfel putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebelwürfel in heißer Butter anbraten, |
 | Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.33 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >14.24 € Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln |
 | Gänsebrust mit Speckrosenkohl und Bratapfel 4 Portionen Preise: Discount: >13.80 € EU-Bio: >13.81 € Demeter: >14.05 € Vorbereitung: Die Aussenblätter vom Rosenkohl abnehmen und jeweils am Strunk einen Kreuzschnitt machen. In leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren, kalt |
 | Gänsekeule mit Trockenobst und Apfelrotkraut 2 Portionen) Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.56 € Aprikosen in längliche Stücke schneiden. In die Gänsekeulen Öffnungen einschneiden und die Aprikosenstücke hineinstecken. Keulen nur mit Pfeffer aus der |
 | Gänsekeulenconfit mit Rotkohl und Kartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >7.18 € Die Gänsekeulen pfeffern, mit Salz einreiben (12 g Salz auf 1 kg Gänsekeule) und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 24 Stunden, besser drei Tage ziehen |
 | Gebackene Gans auf Wirsinggemüse und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >13.77 € EU-Bio: >15.00 € Demeter: >15.14 € Für die Gans eine Gewürzmischung herstellen. Dazu alle Würzzutaten ermengen, die Gans damit würzen und auf ein Backofengitter legen. Darunter wird ein tiefes |
 | Gebackene Marzipan-Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Marzipan-Rohmasse mit gehackten Mandeln und Rum-Rosinen vermischen. Die Birnen in zwei Hälften teilen, die Stielenden abschneiden und das Kerngehäuse ausstechen. |
 | Gebackene Rehschnitzel auf roh mariniertem Rotkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >7.19 € Das Rehfleisch mit einem Fleischklopfer zwischen zwei Klarsichtfolien flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Weißbrot von der Rinde befreien und |
 | Gebackene Rehschnitzel mit Pfifferlingsragout Und... 4 Portionen Preise: Discount: >14.31 € EU-Bio: >14.85 € Demeter: >15.27 € Das Rehfleisch mit einem Fleischklopfer zwischen zwei Klarsichtfolien flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Weißbrot von der Rinde befreien und |
 | Gebackener Camembert 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.13 € Eier, Mehl, Milch und Salz mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. 10 Minuten quellen lassen. Äpfel waschen, vierteln, von den Kerngehäusen |
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