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Zutat: Wildpreiselbeeren
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Rezepte 71 bis 80 von 441
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Rezepte 71 bis 80 von 441
Rotkohlente
2 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.27 €
Von der Ente die Keulen abtrennen und die Brüste auslösen. Die Teile mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz würzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. ...
Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Schnitzelchen flach klopfen, pfeffern, salzen und in heißem Olivenöl von jeder Seite zwei Minuten anbraten. Dann herausnehmen und warm stellen. In der ...
Walnussgnocchi mit Waldpilzen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.49 €
Die Kartoffeln kochen, pellen, durch die Presse drücken und ausdampfen lassen. Gemahlene Walnusskerne, Grieß und Mehl zu den Kartoffeln geben, mit Salz und Muskat ...
Hirschbraten in Preiselbeerrahm
1 RezeptPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.42 €
Hirschkeule mit Speck spicken und 24 Stunden in Rotwein einlegen. Fleisch mit einem Geschirrtuch trockentupfen, salzen und pfeffern. Speck in kleine Würfel schneiden ...
Knusprige Entenbrust auf Schokoladen-Blaukraut
4 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >10.53 €
Das Blaukraut putzen, vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...
Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle und Blaukraut
6 PortionenPreise:
Discount: >42.11 €
EU-Bio: >41.84 €
Ausgelöste Rehknochen klein hacken und im Topf mit Öl und Butter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und etwas mitrösten. Preiselbeeren und ...
Preiselbeeren Russische Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.90 €
EU-Bio: ~6.62 €
Beeren sorgfältig verlesen. In kaltem Wasser waschen. Auf einem Sieb abtropfen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in dünne Scheiben ...
Quarkmuffins mit Eingelegten Zwetschgen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.75 €
Vorbereitung: Mehl, Backpulver und Natron gut versieben. Rosinen in Apfelsaft einweichen. Zwetschgen in einer Schüssel mit den Preiselbeeren verrühren. ...
Mit Dörrpflaumen Gefüllter Schweinslungenbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.56 €
Fleisch in 3 cm breite Medaillons schneiden. In die Medaillons eine kleine Tasche schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, jeweils mit etwas von den Dörrpflaumen ...
Hasenfilet im Baguetteteig auf Geröstetem Rotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >5.11 €
Hasenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz scharf anbraten, danach abkühlen lassen. Schalotten und Pilze im Bratenrückstand anschwitzen. Petersilie ...
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