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Berliner Melonen 1 Rezept Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >1.79 € Kürbis in hauchdünne Scheiben schneiden und bereitstellen. Aus Senf, Salz und Pfeffer, Zucker, Rotweinessig und Petersilie eine Marinade rühren. | |
Berza de Acelga (Mangoldeintopf) 6 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >7.13 € Demeter: >7.50 € *Chorizo:halbfeste Wurst aus Schweinefleisch und-fett mit Paprikapulver und Knoblauch *Morcilla: eine Art Blutwurst, fester oder weicher, je nach Region Das | |
Bratäpfel mit Quark-Walnussfüllung auf Vanillejoghurt 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.43 € Vorbereitung: Zitronen- und Orangenschale abreiben, Frucht halbieren, Saft pressen. Kürbis schälen, entkernen, fein würfeln, mit etwas Orangen- und | |
Buchweizen-Pickert mit Kürbisgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 4.23 € EU-Bio: 5.87 € Demeter: 5.89 € Kartoffeln schälen, reiben und dann mit Salz, Eiern, Mehl und Milch verrühren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, mit einem Löffel jeweils etwas Teig hinein | |
Bunte Kürbispfanne 2 Portionen Preise: Discount: 3.79 € EU-Bio: 4.14 € Demeter: 4.61 € Das Gemüse putzen und waschen. Die Paprikaschote in schmale Streifen schneiden. Die Möhren in feine Scheiben hobeln. Den Kürbis schälen, das weiche Innere | |
Bunte Kürbis-Pizza 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.39 € Das Weizenmehl mit den Kürbiskernen und dem Salz vermengen. Das Wasser, die Milch, den Zucker und das Kürbiskernöl vermischen. Dazu die Hefe geben und darin | |
Burgenländisches Kürbiskraut 1 Rezept Preise: Discount: 4.63 € EU-Bio: 6.04 € Demeter: 5.62 € Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Kürbis auf dem Kürbishobel in Stifte hobeln oder grob raspeln. Butter zerlassen, Zwiebeln anrösten, Kürbis zugeben und | |
Calabaza con mojo (Kürbis mit ”Mojo”) 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.08 € Folgendes Rezept erhielt ich auf meine Anfrage nach Kürbis-Rezepten von Daniel Jimenez-Krause. Kürbis in Stücke -etwa 5 cm. lang & breit- schneiden (die | |
Calabaza Frità - Gebratener Kürbis 6 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >11.36 € Demeter: >9.61 € Nicht nur Essen, auch Kochen kann eine sehr sinnliche Sache sein, wenn man so wie Pablo allen Zutaten die grösste Sorgfalt angedeihen lässt, indem man sie | |
Calabaza Frita - Hühnerleber mit Kürbis und Mandeln 6 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >11.36 € Demeter: >9.61 € Nicht nur Essen, auch Kochen kann eine sehr sinnliche Sache sein, wenn man so wie Pablo allen Zutaten die grösste Sorgfalt angedeihen lässt, indem man sie | |
Cappellacci mit Kürbisfüllung 3 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >8.53 € Demeter: >8.34 € Für die Füllung den Kürbis in 2 bis 3 cm dicke Streifen schneiden, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Gas Stufe 3, Umluft 180°C) etwa | |
Carbonada criolla 4 Portionen Preise: Discount: >14.82 € EU-Bio: >17.26 € Demeter: >39.80 € fleisch in gulaschwürfel schneiden und in fett braunbraten. zwiebeln, zerdrückte knoblauchzehen, von kernen und scheidewänden befreite und geschnittene | |
Carbonada Criolla (Argentinisch) 4 Portionen Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >9.50 € Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene | |
Carbonada criolla - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >9.50 € Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene | |
Carpaccio mit Sesam-Tomaten-Vinaigrette, Kürbis und ... 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >3.78 € Kürbis schälen, entkernen und in möglichst lange, feine Streifen schneiden oder hobeln. Kürbis eine Minute in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und |
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