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 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
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Rezepte 411 bis 420 von 689
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Rezepte 411 bis 420 von 689
Kürbis-Kartoffel-Agnolotti
2 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.05 €
Das Kürbisfruchtfleisch in Würfel schneiden und in Salzwasser weich kochen. Die Kartoffeln schälen, vierteln und ebenfalls in Salzwasser weich kochen. Sowohl Kürbis ...
Kürbis-Maismehl-Muffins
1 RezeptPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.50 €
Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen. Feuchte Zutaten in einer anderen Schüssel vermischen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles mit den ...
Kürbis-Puten-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >5.41 €
Mehl mit dem Ingwerpulver mischen und die Kürbiswürfel damit bestreuen. Putenfleisch in Butterschmalz kräftig anbraten, zur Seite stellen. Im Bratensaft ...
Minestrone ticinese (Tessiner Gemüsesuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.63 €
Über Minestra und Minestrone Der Grundbegriff minestra bedeutet - übersetzt - Suppe. Eine minestra in brodo ist eine Brühe - Bouillon - und kann sowohl eine Reis- ...
Rindfleisch-Gemüse-Couscous
8 PortionenPreise:
Discount: >62.56 €
EU-Bio: >64.81 €
(K'seksu dial lchodra ö l'hem begri) Den Couscous-Grieß waschen und schnell abtropfen lassen. mit der Hand auf einer großen Platte verteilen, um die Körner ...
Schweinsvoressen mit Wintergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >3.73 €
Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Vom Wirz die äußeren grünen Blätter in feine Streifen schneiden. Das helle Mittelstück in ...
Kürbisgemüse (mit Apfel)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.40 €
Den Kürbis küchenfertig vorbereiten, Kerne und Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in ...
Geschmorter Chicorée mit Kürbispüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.75 €
Das Suppengemüse waschen, putzen und in kleine Würfel von max. 2 Millimeter Kantenlänge schneiden. Die Wacholderbeeren mit einer breiten Messerklinge leicht ...
Kürbiscremesuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.36 €
Kürbisfruchtfleisch und geschälte Möhren in Stücke schneiden. In einem Topf mit Brühe, Gewürzzutaten und Sahne aufkochen, ca. 20 Minuten Röcheln ...
Kürbisgemüse (mit Äpfeln)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.40 €
Den Kürbis küchenfertig vorbereiten, Kerne und Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und ...
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