Werbung/Advertising
 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
Seite 43 von 69
Rezepte 421 bis 430 von 686
Seite 43 von 69
Rezepte 421 bis 430 von 686
Süße Kürbismousse
6 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.95 €
Butter, Zucker, Orangen- und Zitronensaft in eine Kasserolle geben und aufkochen. Den geriebenen Kürbis dazugeben und langsam dünsten, bis ein Püree entsteht. Die ...
Torta verde I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.08 €
Teig: Mehl, Öl, Salz, etwas Wasser zu einem weichen elastischen Teig verkneten und unter einen Tuch ruhen lassen. Wenn die Füllung fertig ist, kleines Blech oder ...
Zanderfilet auf Kürbisgemüse mit Pesto-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.19 €
Für die Gnocchi die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen, abgießen, dann mit dem Topf auf die noch warme Herdplatte stellen und gut ausdampfen lassen. ...
Kürbiskonfekt
1 RezeptPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.07 €
Kürbis schälen und entkernen. Fruchtfleisch abmessen und in kleine Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Kürbis und Ingwer im ...
Serbisches Kürbisgericht
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.40 €
EU-Bio: ~12.48 €
Den Speck auslassen und die feingehackten Zwiebeln glasig dünsten. Den in Würfel geschnittenen Kürbis dazugeben und garkochen. Die Tomaten im eigenen Saft ...
Kürbis Süß-Sauer Eingelegt, mit Orangensaft
1 RezeptPreise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >10.06 €
Auf das daumendick gewürfelte Kürbisfleisch Wasser und 1/2 l Weinessig gießen, gut durchrühren und in einer großen Schüssel abgedeckt über Nacht durchziehen ...
Kürbiscremesuppe DAS
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.10 €
Für die Suppe das Kürbisfleisch würfeln und mit Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch in Butter andünsten. Alles salzen, mit etwas Zucker und gemörstem Pfeffer ...
Kürbisgratin mit Hühnerbrüstchen
1 PortionPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >6.25 €
Kürbis vorbereiten, fein würfeln. In 1 El Butter andünsten. mit Wein ablöschen, 10 Minuten garen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, zufügen. Hühnerbrust in ...
Kürbis-Möhren-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >5.78 €
Zwiebelscheiben und Möhrenstifte im heißen Fett andünsten, würzen. Sahne und Brühe zugießen, alles ca. 8 Minuten garen. Kürbisstücke und Porreeringe ...
Kürbissuppe I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.69 €
Kürbis in Stücke schneiden. Wasser aufkochen, Kürbisstücke und Knoblauchzehen darin weich sieden, 10 Minuten , passieren. Die gehackte Zwiebel im ...
Werbung/Advertising
