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 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
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Rezepte 551 bis 560 von 686
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Rezepte 551 bis 560 von 686
Kürbisrösti
2 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.41 €
Kürbisfleisch auf der Röstiraffel raspeln. Kartoffeln schälen und ebenfalls auf der Röstiraffel raspeln. Lauch putzen, längs aufschneiden und quer in Streifen ...
Kürbissuppe mit Garnelen - I
4 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >8.71 €
Das Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden, in heißer Butter andünsten und mit Gemüsesuppe und Obers auffüllen. Zugedeckt weich kochen lassen, ca. 15 Minuten , ...
Minestrone ticinese (Tessiner Gemüsesuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.63 €
Über Minestra und Minestrone Der Grundbegriff minestra bedeutet - übersetzt - Suppe. Eine minestra in brodo ist eine Brühe - Bouillon - und kann sowohl eine Reis- ...
Rindfleisch-Gemüse-Couscous
8 PortionenPreise:
Discount: >62.80 €
EU-Bio: >64.81 €
(K'seksu dial lchodra ö l'hem begri) Den Couscous-Grieß waschen und schnell abtropfen lassen. mit der Hand auf einer großen Platte verteilen, um die Körner ...
Schweinsvoressen mit Wintergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >3.73 €
Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Vom Wirz die äußeren grünen Blätter in feine Streifen schneiden. Das helle Mittelstück in ...
Kürbisgemüse (mit Apfel)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.40 €
Den Kürbis küchenfertig vorbereiten, Kerne und Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in ...
Geschmorter Chicorée mit Kürbispüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.75 €
Das Suppengemüse waschen, putzen und in kleine Würfel von max. 2 Millimeter Kantenlänge schneiden. Die Wacholderbeeren mit einer breiten Messerklinge leicht ...
Kürbiscremesuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.36 €
Kürbisfruchtfleisch und geschälte Möhren in Stücke schneiden. In einem Topf mit Brühe, Gewürzzutaten und Sahne aufkochen, ca. 20 Minuten Röcheln ...
Kürbisgemüse (mit Äpfeln)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.40 €
Den Kürbis küchenfertig vorbereiten, Kerne und Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und ...
Kürbismarmelade - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.27 €
EU-Bio: ~14.07 €
Das gewürfelte Kürbisfleisch mit dem Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze zu einem dicken Püree kochen. Nach Belieben mit dem Mixstab pürieren. Die Aprikosen in ...
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