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 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
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Rezepte 541 bis 550 von 686
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Rezepte 541 bis 550 von 686
Gebackener Kürbis a la Toscana
4 PortionenPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.67 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech einfetten. Kürbis waschen und abtrocknen. Die Oberseite wie einen Deckel abschneiden, die Schnittflächen mit ...
Würziger Kürbiskuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.71 €
Teig auf dem Kuchenblech ausrollen, mit einer Gabel anstechen, damit er keine Blasen wirft. Dann mit dem Altbrot bestreuen. Kürbis und Tomaten in 1,5 cm große Würfel ...
Kürbissuppe mit Mandelklößchen
6 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >6.01 €
Menge mit 600g Kürbisfleisch ausreichend für 6-8 Personen. Butter schaumig rühren und Mandeln (1) zugeben. Dann die Eigelbe einzeln unterziehen. Mit den restlichen ...
Creme brulee mit Kürbis
8 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.06 €
In einer Pfanne Rahm, Doppelrahm und die Hälfte vom Zucker bis knapp vor dem Kochpunkt bringen. Inzwischen restlichen Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Rahmgemisch ...
Fisch-Kürbis-Lasagne
4 PortionenPreise:
Discount: >16.97 €
EU-Bio: >17.16 €
Die Lasagneblätter in Salzwasser knapp weich kochen, herausnehmen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Die Dorschfilets würzen, im heißen Öl kurz anbraten. ...
Kürbis-Fisch-Lasagne
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.45 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Gratinieren: ca. dreissig Minuten (*) für eine weite ofenfeste Form von ca.2 1/2 Litern, gefettet, reicht für vier Personen ...
Kürbiskuchen I
6 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.54 €
Teig (Kuchenblech 28...30 cm Durchmesser) Mehl, Butter und Salz vermischen, rasch zu einer grießartigen Mischung verreiben. Essig und Wasser zugeben und ...
Kürbispüree mit geröstetem Apfel und Pistazien-Rotbarsch
2 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.20 €
Das Kürbisfleisch in reichlich Salzwasser ca. 15 Minuten gut weich kochen. Die Fischfilets waschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und auf einer ...
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