Rezept 76 bis 90 von 238
 | Rotkohl nach Johann Lafer 4 Portionen Preise: Discount: 3.11 € EU-Bio: 3.24 € Demeter: 5.80 € Geputzten Rotkohl in feine Streifen schneiden. Geschälten, entkernten Apfel grob stifteln, mit Rotkohl, Zitronensaft, 3/4 vom Essig, Salz, 2/3 vom Zucker mischen |
 | Lahano Salata (Kohlsalat) 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.23 € Kohlkopf halbieren und die äußeren harten Blätter und den Strunk entfernen. Jede Hälfte vierteln und unter fließendem, kalten Wasser spülen. Dann die Viertel |
 | Lammkoteletts mit Knoblauchpüree 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >4.70 € Für den Salat den Kabiskopf vierteln, den Strunk etwas herausschneiden. Den Kabis fein hobeln und in ein Löcherbecken geben. 3 bis 4 Liter kochendes Wasser |
 | Lammkoteletts mit Knoblauch-Püree und Rotkrautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >4.81 € Für den Salat den Kabiskopf vierteln, den Strunk etwas herausschneiden. Den Kabis fein hobeln und in ein Löcherbecken geben. Drei bis vier Liter kochendes Wasser |
 | Lauwarmer Gemüsesalat II 4 Portionen Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >7.29 € Brokkoli und Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen und in feine Scheiben schneiden. Rotkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Das Gemüse ca. |
 | Lauwarmer Gemüsesalat mit Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.52 € 4 Basilikumblätter für die Dekoration beiseite legen. Den Rest in feine Streifen schneiden, zusammen mit Zitronensaft und Mayonnaise leicht zu einer Salatsauce |
 | Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Früchte-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.70 € Rotkohl-Früchte-Salat: Die äußeren Blätter vom Rotkohl entfernen. Den Kopf vierteln, den Strunk herausschneiden, die Kopfstücke abspülen und abtropfen |
 | Martinsgans mit feiner Füllung und Rotweinkraut 6 Portionen Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >9.98 € Den Rotkohl am Vortag kochen, damit er gut durchzieht. Dafür Zwiebelwürfel in Schmalz anschwitzen, den feingehobelten Rotkohl darunter mischen. Nelken und |
 | Martinsgans mit Maronensauce und Rotkohl 2 Portionen Preise: Discount: 11.54 € EU-Bio: 13.27 € Demeter: 15.13 € Für die Klöße 200 g Kartoffeln kochen und pellen. Die Gänsebrust salzen und pfeffern. In einen kleinen Bräter oder eine Pfanne mit hohem Rand eine halbe |
 | Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle und Blaukraut 6 Portionen Preise: Discount: >39.52 € EU-Bio: >40.21 € Demeter: >42.17 € Ausgelöste Rehknochen klein hacken und im Topf mit Öl und Butter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und etwas mitrösten. |
 | Minutenrotkohl 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.20 € Rotkohl auf der Küchenreibe in sehr dünne Streifen hobeln oder mit dem Messer in sehr feine Streifen schneiden. Den Rotkohl kurz in einem Topf mit Olivenöl |
 | Minz-Gnoccetti mit Tintenfisch 2 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.04 € Für den Nockerlteig: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Nockerlteig auf ein Brett geben und mit einem Messer kleine Nockerl ins kochende |
 | Muskatsterne auf Rotkohl 6 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.93 € Muskatsterne: Milch, Wasser, Salz und Muskatnuss in eine Pfanne geben und aufkochen. Hitze reduzieren und den Grieß einrühren. Unter ständigem Rühren zehn |
 | Nussig-Fruchtiger Kohlsalat 1 Portion Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >2.18 € Kohl raspeln und vermischen. Empfindliche Menschen können beide Kohlsorten leicht blanchieren. Marinade: Joghurt (hier können Sie natürlich den selbst |
 | Ostpreußisches Rotkraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.01 € Rotkraut sehr fein hobeln und in Gänseschmalz, zusammen mit der kleingehackten Zwiebel, den Nelken und dem kleingeschnittenen Apfel mit ein wenig Wasser und Salz |
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