Rezept 46 bis 60 von 238
 | Gebackene Rehschnitzel auf roh mariniertem Rotkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >7.19 € Das Rehfleisch mit einem Fleischklopfer zwischen zwei Klarsichtfolien flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Weißbrot von der Rinde befreien und |
 | Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.17 € Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen anbraten. Mit Salz, |
 | Gebratenes Rindfleisch mit Habanero - Chilis 4 Portionen Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >5.81 € Fleisch vom Fett befreien, mit der Faser in fingerdicke Stücke schneiden und über Nacht in einer Mischung aus Worcestersoße, Tabasco und Öl im Kühlschrank |
 | Gefüllte Gänseleberknödel auf Hollerblaukraut 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >7.32 € Für die Gänseleberknödel die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Zitronenschale in einer Pfanne bei milder Hitze im Öl glasig dünsten. |
 | Gefüllte Rotkohlpäckchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >9.85 € Demeter: >9.90 € Für die Füllung Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden. Filet in knapp 1cm Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch abziehen und in feine Würfel |
 | Gefüllter Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.89 € Rotkohl putzen und halbieren. Die inneren Blätter vom Strunk her vorsichtig herauslösen, so dass 2 bis 3 Zentimeter dicke Kohlhälften zurückbleiben. Die |
 | Gefüllter Rotkohl - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.27 € EU-Bio: >29.40 € Demeter: >28.18 € Vom Rotkohl die äußeren welken Blätter entfernen. Den ganzen Kohl jeweils so lange in kochendes Salzwasser legen, bis die äußeren Blätter elastisch |
 | Gefülltes Herbstliches Gansl mit Rotkraut und Bratapfel 4 -6 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >7.23 € 180 Minuten , aufwändig Mit einem Sägemesser einen Sandwichwecken entrinden und in 1,5 cm- Würfel schneiden. 5 Schalotten in feine Würfel schneiden und in der |
 | Gegrilltes Gemüse - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € 1. Rotkohl auf ein Schneidebrett legen und in der Mitte durch den Strunk durchschneiden. Jedes Stück viermal so teilen, dass ein Stück Strunk stehen bleibt, das |
 | Gegrilltes Gemüse 6 6 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € 1. Rotkohl auf ein Schneidebrett legen und in der Mitte durch den Strunk durchschneiden. Jedes Stück viermal so teilen, dass ein Stück Strunk stehen bleibt, das |
 | Gemüsetopf mit Bohnentopping 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >2.70 € Originell, längere Kochzeit. Am Vortag die Bohnen in 1 Liter kaltes Wasser einlegen. Am Zubereitungstag die Bohnen im Einweichwasser aufkochen. fünfzig bis |
 | Geschichtetes Kraut von Vßrad 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >4.27 € Das Weißkraut und das Rotkraut werden jeweils extra gehobelt und in heißem Wasser abgebrüht. Die Zwiebel wird zerkleinert und in wenig Öl zusammen mit dem |
 | Geschmorte Bauerngans mit Rotkohl und Pellkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >3.13 € Bauerngans: Die Gans innen mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Majoran, Beifuss, Äpfeln und Zwiebeln füllen. Nun die Flügel am Rücken zusammenbinden. Die Keulen |
 | Geschmortes Schweinenüsschen mit Rotkraut 2 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.87 € Fleisch mit Salz und Pfeffer ringsum würzen. Wurzelgemüse kleinschneiden und in Butterschmalz angehen lassen. Fleisch daraufsetzen, von allen Seiten anbraten. |
 | Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl 6 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.42 € Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischreste |
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