Rezept 16 bis 30 von 149
 | Eiderstedter Wiensupp 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.30 € Graupen, Rosinen und eine Stange Zimt werden 45 Minuten in Wasser gegart. Hinzu kommen der Weißwein und der Zucker. Zwei Eigelb mit etwas Zucker verquirlen und |
 | Erbsen-Graupenrisotto mit geschmortem Knoblauch und Tiroler Speckchips 2 Portionen Preise: Discount: >13.80 € EU-Bio: >14.05 € Demeter: >14.09 € Kochendes Wasser mit Salz und Zucker würzen, die Erbsen darin 3-5 Minuten garen, dann abschrecken. Etwas mehr als die Hälfte der Erbsen auf Küchenkrepp |
 | Fastensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Zwiebel schälen und klein schneiden. In einem Topf Öl oder Schmalz erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen. Das Dinkelmehl zugeben und etwas durchrösten. |
 | Ferach Mahshi Ma’a Frika - mit Graupen gefüllte Hähnchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.02 € 8 Tassen Wasser in einem großen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen, Hähnchen von innen und außen gut säubern, ins kochende Wasser geben, Temperatur |
 | Flusskrebsragout mit Perlgraupen und Kalbskopf 4 Portionen Preise: Discount: >12.95 € EU-Bio: >12.95 € Demeter: >13.66 € Die Flusskrebse in kochendes leicht gesalzenes Wasser tauchen, dann abgießen, aus den Schalen lösen und dabei die schwarzen Därme entfernen. Köpfe und Schalen |
 | Fruchtige Grütze 1 Rezept Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Den Holundersaft mit dem Wasser mischen, die Graupen hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen. Inzwischen die Birne waschen, |
 | Frühlingszwiebel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 9.39 € EU-Bio: 20.89 € Demeter: 20.17 € Die Hähnchenbrust würfeln, in Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Geflügelfond zugießen, Graupen hineingeben, 20-25 Minuten |
 | Gartengemüse mit Graupenrisotto 2 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.48 € Die Schalotte in kleine Würfel schneiden und mit den Graupen in Pflanzenfett anschwitzen, mit Weißwein und 1/4 l Gemüsefond ablöschen. Gemüse und Knoblauch in |
 | Gebratene Gans mit Ritschert 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.23 € Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen; den Apfel waschen und halbieren; Zwiebel ebenfalls halbieren; die Gans gut waschen, innen und außen salzen; mit Küchenspagat |
 | Gebratener Wörtherseezander im Rollgerstelsud 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.08 € Das Rollgerstel zuvor in kaltem Wasser einweichen, dann mit den übrigen Zutaten weichkochen und abseihen. Für den Sud die Zwiebel in Butter anschwitzen, mit |
 | Geflügelroulade mit Crevetten und Getreidesalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.60 € Hühnerbrüste einschneiden und auf der Innenseite pfeffern und salzen. Karotte raffeln, in Butter dünsten und auf die Brüstchen verteilen. Blattspinat |
 | Gefüllte Hirschmedaillons auf Gerstlrisotto mit Preiselbeerschaum 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >4.78 € 45 Minuten Rotwein mit Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen. Birnen schälen, Kerngehäuse ausstechen, halbieren, und je nach Festigkeit 2 bis 5 Minuten |
 | Gefüllte Kürbisblüten mit Thymian-Tomaten-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.08 € Kürbisblüten von dern Stielansätzen und zusätzlichen Blütenknospen befreien. Abspülen und abtropfen lassen. Tomaten überbrühen, kalt abschrecken und die |
 | Gemüsebuletten mit Curryzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 9.51 € EU-Bio: 9.75 € Demeter: 9.96 € Milch und 400 ml Fond aufkochen, Graupen darin bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten ausquellen, abkühlen und abtropfen lassen. Möhren schälen, grob raspeln. |
 | Geräucherter Rehrücken auf Rosenkohlblättersalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.69 € (*) Räuchermehl ist in Geschäften für Fischereibedarf erhältlich. 1. Für das Fleisch die Piment- und Pfefferkörner grob zerstoßen, die Wacholderbeeren |
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