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Zutat: Graupen
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Rezepte 21 bis 30 von 151
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Rezepte 21 bis 30 von 151
Bohnensuppe Liechtensteiner Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.39 €
EU-Bio: ~6.92 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Einweichwasser abschütten. Die Butter zergehen lassen, zuerst die Zwiebel glasig dämpfen, dann das übrige Gemüse beigeben. ...
Gefüllte Hirschmedaillons auf Gerstlrisotto mit Preiselbeerschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.23 €
45 Minuten Rotwein mit Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen. Birnen schälen, Kerngehäuse ausstechen, halbieren, und je nach Festigkeit 2 bis 5 Minuten kochen. ...
Salat vom KalbszA¼ngerl mit Gerstl und LA#wenzahn
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.41 €
1 Stunde 45 Minuten , einfach Kalbszunge in Wasser mit dem Wurzelwerk und den Aromaten in etwa 1 bis 1 A½ Stunden weich kochen. Fond abseihen und von der Zunge die ...
Hähnchenbrust mit Currysahne und Rosinen-Graupenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.92 €
Vorbereitung: Shiitakepilze mit Küchenkrepp gut abreiben, vierteln. Frühlingslauch säubern, in schräge Röllchen schneiden, Zwiebeln schälen, fein würfeln. Vom ...
Lammragout mit Curry und Minze mit Rosenkohl und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >30.42 €
Vorbereitung: Lammschulter in daumengroße Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in grobe Streifen schneiden. Knoblauch schälen, blättrig schneiden. Vom Rosenkohl ...
Gerstlsuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.47 €
1. Speckschwarte abschneiden, Speck klein würfeln. Beides mit Butter in einen Topf geben und das Fett langsam auslassen. Zwiebel pellen, Sellerie putzen, beides zum ...
Curryfrikassee von der Hähnchenbrust mit Shiitakepilzen und Graupenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.33 €
Hähnchenbrust in nicht zu grobe Stücke schneiden. Shiitake mit Küchenkrepp gut abreiben und halbieren. Karotten, Sellerie und weiße Zwiebel schälen, würfelig ...
Gersten-Risotto mit Geflügelleber und Rote Bete-Pesto
1 RezeptPreise:
Discount: >12.62 €
EU-Bio: >13.03 €
Brühe erwärmen. Getrocknete Steinpilze mit etwas Wasser 10 Minuten einweichen und danach fein würfeln. Schalotten, Karotten und Sellerie in etwa gleich große, feine ...
Graupenrisotto mit Kurkuma
1 RezeptPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >5.12 €
Öl in einem Topf erhitzen, Graupen glasig anschwitzen. Zwiebeln, Kurkuma und Suppengrün hinzugeben. Salzen, pfeffern und mit Weißwein ablöschen. Mit der heißen ...
Maränenfilet mit Lauchrolle in Estragonbutter
1 PortionPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.36 €
Die Filets würzen und auf der Hautseite einmehlen. Mit der Hautseite zuerst in die Pfanne legen und kross anbraten. Dann die Butter und die Kräuter mit dem Knoblauch ...
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