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Zutat: Graupen
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Rezepte 41 bis 50 von 151
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Rezepte 41 bis 50 von 151
Gersten-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.44 €
Fett erhitzen und Schalottenscheiben darin kurz andünsten. Rollgerste und Sauerkraut beigeben und mit dem Wein ablöschen. So viel Wasser zugießen, dass das Kraut gut ...
Tscholent
8 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.72 €
Ein langsam schmorender Eintopf aus Rindfleisch, Bohnen, Gerstengraupen und Kartoffeln, der traditionell am Freitag Abend zubereitet wird und über Nacht im Ofen ...
Graupensuppe mit geräucherter Entenbrust
6 PortionenPreise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >9.25 €
Den Speck im Topf ohne Fett anbraten, die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Butter unterrühren. Möhren, Sellerie und Graupen hineingeben und ca. 2 Minuten dünsten. ...
Schweine-Medaillons mit I Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsal
5 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.06 €
Gerste über Nacht einweichen. Am nächsten Tag Gerste in 300 ml Brühe ca. 30 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen. Anschließend restliche Flüssigkeit ...
Graupen mit Hackfleisch und Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.69 €
EU-Bio: ~7.23 €
Graupen in Salzwasser ca. 30 Minuten kochen, in ein Sieb schütten, mit warmem Wasser übergießen und abtropfen lassen. Lauch und Karotten putzen, waschen und in ...
Deftige Grünkohlsuppe (Buffet)
1 RezeptPreise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >8.06 €
Graupen über Nacht einweichen. Speck in der Brühe 45 Minuten kochen. Grühnkohl hinzufügen, 60 Minuten kochen, in den letzten 20 Minuten Graupen mitkochen. Den ...
Bohnensalat mit Gerste
4 PortionenPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.57 €
Die Gerste für eine Stunde in Wasser (1) einweichen. Dann bei milder Hitze eine Stunde zugedeckt kochen. Salzen. Die Bohnen waschen und rüsten, in Stücke brechen ...
Graubündner Gerstensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.56 €
EU-Bio: ~6.56 €
Die Bohnen und die Gerste für 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel und Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse in einem Topf mit Butter ...
Rollgerstenschnitten an Kressesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >19.08 €
EU-Bio: >24.54 €
Schnitten: Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln fein hacken, beigeben, andämpfen, Rollgerste unter Rühren dünsten, bis sie glasig ist. Wein ...
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