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Zutat: Steinpilze
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Rezepte 61 bis 70 von 367
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Rezepte 61 bis 70 von 367
Rauchlachs mit Steinpilzen und Basilikum
1 RezeptPreise:
Discount: >11.47 €
EU-Bio: >14.75 €
Knoblauchzehe zusammen mit den Basilikumblättern ganz fein hacken. Das Olivenöl dazugeben, verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die ...
Hirschsteaks mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.87 €
Die Steaks abwaschen, trockentupfen, pfeffern und bei Zimmertemperatur ca. 20 Minuten ruhen lassen. Schalotten fein würfeln, in der Butter glasig dünsten. Mit Wein ...
Spätzle mit Steinpilzen: Caponetti con buleus (Graubünd
4 PortionenPreise:
Discount: >12.05 €
EU-Bio: >12.23 €
Spätzle: Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Paniermehl unter Wenden darin bräunen, kalt werden lassen. Spinat putzen, waschen, tropfnass bei milder Hitze ...
Rehmedaillons mit Waldpilzkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >9.49 €
Für die Waldpilzkruste die Schalotte schälen und fein würfeln. Pilze putzen, ebenfalls würfeln. 30 g Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie schaumig ist. Die ...
Frische Steinpilze auf Salat
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.19 €
EU-Bio: ~9.47 €
Die Steinpilze säubern und der Länge nach in feine Scheiben schneiden. Aus dem Saft der Zitrone, Olivenöl und Salz eine Marinade herstellen. Die Hälfte über die ...
Pilzgeröstl mit Schweinefilet und Schnittlauchvinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >17.53 €
1. Die Kartoffeln möglichst schon am Vortag waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 20-25 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm pellen. ...
Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >8.08 €
Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken tupfen ...
Boeuf Stroganoff mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.74 €
EU-Bio: ~22.63 €
Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden, mit den Zwiebeln in ...
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