Rezept 16 bis 30 von 254
 | Borschtsch nach Biolek 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.40 € Fleisch und die Markknochen waschen. Suppengemüse putzen, eine der Zwiebeln schälen und mit den Nelken und dem Lorbeerblatt spicken. Fleisch, Gemüse, die |
 | Bourride mit Aioli 1 Rezept Preise: Discount: >96.46 € EU-Bio: >96.80 € Demeter: >97.10 € Diese provencalische Suppe wird dann zubereitet, wenn die vorhandenen Fische klein oder sehr grätenreich sind. Die Fische werden ausgenommen, gewaschen und mit |
 | Brustspitze in Wurzelsud 4 Portionen Preise: Discount: >21.97 € EU-Bio: >22.53 € Demeter: >24.05 € Fleisch und Knochen waschen, trockentupfen. Zwiebel mit der Schale halbieren. Knoblauch abziehen. Zwiebel mit der Schnittfläche nach unten, in einem Schmortopf |
 | Cassoulet 6 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.29 € Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Dieses Wasser abschütten und soviel frisches Wasser zugeben, daß die Bohnen gut bedeckt sind (am besten |
 | Champignonsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.25 € Kartoffeln und Suppengemüse putzen, waschen, würfeln. In der Brühe mit eingeweichten Steinpilzen und Gewürzzutaten 20 Minuten kochen. Zwiebel- und |
 | Consommé mit Grießklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.96 € Fleischbrühe (Bouillon): Knochen unter fließend Wasser abwaschen, mit kaltem Wasser auffüllen und mit dem Salz zum Kochen bringen. Entstehenden Schaum mit dem |
 | Consomme mit Markklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.81 € Demeter: >22.59 € 1. Das Rindfleisch waschen und in einen großen Topf legen. Etwa 2 l kaltes Wasser angießen. 1 Bund Suppengemüse putzen und grob zerkleinern, mit 1 El |
 | Coq Au Vin Vom Hühnerschlegel - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >3.72 € Suppenbundgemüse putzen und in walnussgroße Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen. Champignons säubern. Gemüse in einer großen, flachen Form |
 | Curry-Suppe mit Seeteufel 2 Portionen Preise: Discount: 7.71 € EU-Bio: 7.74 € Demeter: 7.83 € Schalotten in Streifen, Seeteufelfilet in grobe Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. In einem Topf mit Erdnussöl die Fischwürfel von allen |
 | Curry-Suppe mit Seeteufel - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: 8.05 € EU-Bio: 8.01 € Demeter: 8.08 € Seeteufelwürfel pfeffern, salzen und von allen Seiten anbraten, danach warmstellen. Schalotten und Knoblauch in Butter zart bräunen, mit Fischfond auffüllen |
 | Deftiges Sauerfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >13.46 € EU-Bio: >13.46 € Demeter: >13.28 € Zwiebel und Suppengemüse putzen und waschen. Zusammen mit den Gewürzzutaten im Wasser aufkochen. Fleisch und Pfoten hineingeben und 90 Minuten leicht kochen. |
 | Dicke Bohnen mit Hummer 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >6.33 € Die Bohnen aus den Schoten brechen und dann die zarten Kerne aus der Pelle drücken. In kochendem Salzwasser etwa 30 Sekunden blanchieren und anschließend in |
 | Eingemachtes Perlhuhn 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Perlhuhn entbeinen, Knochen kleinhacken und mit ca. 1 l Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Schaum immer wieder abschöpfen, aber nicht umrühren. In der |
 | Eingemachtes vom Kapaun à la Rossini mit italienischem... 4 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >8.24 € Eingemachtes vom Kapaun: Hähnchen mit Weißwein und Suppengemüse in einen Topf geben. Gewürze hinzufügen, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze |
 | Eintopf von Wintergemüse und Grießnocken 2 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.85 € Die Beinscheiben in kochendes Salzwasser geben und abkochen. Dabei immer wieder den entstehenden Schaum abschöpfen. Nach einer Stunde das Suppengemüse zugeben |
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