Rezept 61 bis 75 von 254
 | Gemüsekuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >5.08 € Suppengemüse putzen, waschen, fein schneiden. Eigelb, Mehl, Gewürze und Suppengemüse verrühren. Eischnee darunterheben. Teig auf einem gefetteten Backblech |
 | Gepökelte Ente 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Enten ausnehmen und vierteln,mit Pökelsalz einreiben und fest in einen Steinguttopf geschichtet zwei Tage kalt stellen. Die Enten abspülen und mit so viel kaltem |
 | Gepökelte Ochsenbrust mit Erbsen-Möhren-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.86 € Das Gemüse putzen und das Suppengrün klein schneiden. Gurke und Kartoffeln in 1 cm große Würfel schneiden. Erbsen und Mohren in Streifen schneiden. Schalotte |
 | Geräucherter Rindskamm mit Erdäpfel- und Erbsenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.29 € Geräucherter Rindskamm leicht wallend kochen. Tranchieren und mit Erdäpfel- und Erbsenpüree anrichten. Erdäpfelpüree: Erdäpfel in gleich große Teile |
 | Gerollte Lammschulter 1 Rezept Preise: Discount: >21.61 € EU-Bio: >49.56 € Demeter: >49.60 € Fleisch pfeffern und salzen. Knoblauch abziehen, pressen und zu den gewaschenen und gehackten Kräutern geben. Zucchini waschen, putzen und fein würfeln. |
| Geschmorte Beinscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.00 € Beinscheiben waschen, trockentupfen, würzen. Im heißen Öl anbraten. Tomaten mit Flüssigkeit Wein und Zucker zugeben, ca. 2 Stunden schmoren. Gemüse putzen, |
 | Geschmorte Lammkeule 4 Portionen Preise: Discount: >11.89 € EU-Bio: >12.06 € Demeter: >12.14 € Die gewaschene, abgetrocknete Lammkeule mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Knoblauchzehen (zerdrückt) würzen und in heißem Fett anbraten. Gewürfelte Zwiebel |
 | Geschmorte Lammschulter - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >12.06 € EU-Bio: >27.11 € Demeter: >27.15 € Lammschulter waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. mit Knoblauch und Gewürzen einreiben. Das Fleisch im heißen Öl anbraten. Geputztes, gewaschenes und |
| Geschmorte Putenbrust 1 Rezept Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >24.78 € Fleisch waschen, trockentupfen. Pfeffer, zerdrückte Wacholderbeeren, Orangensaft und -schale verrühren. Fleisch damit einreiben. Zirka 4 Stunden marinieren. |
 | Geschmortes Kalbsherz mit Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.78 € Die Kalbsherzen halbieren, putzen und für einen Tag im Kühlschrank wässern. Am nächsten Tag aus dem Wasser nehmen, waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. |
 | Graubündner Gerstensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 6.50 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 6.65 € Die Bohnen und die Gerste für 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel und Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse in einem Topf mit |
 | Grüne Bohnensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >16.60 € Rindfleisch in Wasser aufsetzen, Suppengemüse dazugeben und zum Kochen bringen. Wenn das Fleisch weich ist, Fleisch und Suppengemüse aus der Brühe nehmen, in |
 | Grünkohleintopf mit Mettwurst 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.82 € Von den Kohlblättern die dicken Rippen entfernen. Blätter waschen und 5 Minuten in kochend heißes Wasser tauchen, kalt abschrecken, abtropfen. Die Zwiebeln |
 | Grünkohl-Gemüse mit Seeaal 4 Portionen Preise: Discount: >36.89 € EU-Bio: >36.88 € Demeter: >36.80 € Vom Grünkohl die dicken Strünke und Rippen entfernen. Suppengemüse putzen, waschen, klein schneiden. Zwiebel abziehen, grob würfeln. Tomaten überbrühen, |
 | Güller nach Elsässer Art (Hahn in Riesling) 1 rezept Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >6.65 € Aus dem Buch "Die besten Rezepte aus dem Elsass" von Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann Edition Dna, Strassburg. Das Rezept wurde in der Sendung |
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