Zutat: Grünkern - Körner     
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Rezepte 11 bis 20 von 185

Sprossenbulette im Sesammantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.14 €
Viel Eiweiß - wenig Fett! Mit pflanzlichen Lebensmitteln ist diese Forderung am ehesten zu erfüllen. Ausserdem liefern Getreide und Hülsenfrüchte reichlich Vitamine ...

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Grünkernsuppe - Variation 4

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.45 €
Den ganzen ungeschroteten Grünkern am Vortag in Wasser einweichen. Das Grünkernschrot mit feingeschnittener Zwiebel in Butter hell anrösten. Mit Fleischbrühe und dem ...

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Grünkernrisotto mit Rote Bete Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >35.35 €
EU-Bio: >35.33 €
Demeter: >35.65 €
Die Rote Bete in kochendem Salzwasser 50-60 Min.garen (Stielansatz nicht abschneiden, damit die Rüben nicht ausbluten). Anschließend unter kaltem Wasser die Haut ...

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Grünkern-Frikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.91 €
EU-Bio: ~3.25 €
Demeter: ~3.24 €
Suppengemüse waschen und klein raspeln. Zwiebel sehr fein würfeln. Öl (1) in einer beschichteten Pfanne mit hohem Rand erhitzen, Gemüse und Zwiebel etwa 5 Minuten ...

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Grünkernknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.10 €
Grünkernschrot mit Wasser, Lorbeerblättern, Gemüsewürfel und Selleriesalz aufkochen, auf der ausgeschalteten Herdplatte 15 Minuten ausquellen lassen. Unter die ...

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Gemüsezwiebeln mit Grünkernfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.82 €
Den Grünkern in einer Tasse abwiegen und in der gleichen Menge Wasser einweichen. Am nächsten Tag in der Gemüsebrühe abschmecken und zugedeckt etwa 20 Minuten garen. ...

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Chinakohl mit Grünkernkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.95 €
EU-Bio: ~3.58 €
Demeter: ~3.62 €
Chinakohl halbieren, abspülen und den Strunk herausschneiden. Kohlhälften in Salzwasser etwa zwei Minuten kochen. Gut abtropfen lassen und mit der Schnittfläche nach ...

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Grünkernsuppe mit Zucchetti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.12 €
EU-Bio: ~5.26 €
Demeter: ~5.17 €
Lässt man die Suppe nach der Zubereitung längere Zeit stehen, muss sie eventuell verdünnt werden, da der Grünkern noch etwas ausquillt. Zwiebel und Knoblauch ...

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Grünkerndessert mit Beeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >10.37 €
Demeter: >10.31 €
01. Die Milch mit der Zimtstange und dem Vanillezucker, dem Honig und den Nüssen in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. 02. Das Grünkernschrot ...

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Grünkernfleischküchle

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >9.71 €
Grünkernschrot in die kochende Brühe schütten und rühren, bis sich die Masse vom Topf löst, dann abkühlen lassen, Zwiebel fein hacken und mit Hackfleisch und ...

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