Rezept 91 bis 105 von 184
 | Grünkernrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.27 € Den Grünkern mit den Schalotten in der Butter glasig dünsten. Nach und nach mit der Gemüsebrühe auffüllen und jeweils einkochen lassen, bis der Grünkern |
 | Grünkernrisotto mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >15.42 € EU-Bio: >17.86 € Demeter: >18.03 € Grünkern gibt es mittlerweile in allen Biokost- und Reformhäusern. Dabei handelt es sich um eine Weizenart, den Dinkel, der nicht ganz ausgereift ist und beim |
 | Grünkernrisotto mit Rote Bete Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >35.47 € EU-Bio: >35.33 € Demeter: >35.65 € Die Rote Bete in kochendem Salzwasser 50-60 Min.garen (Stielansatz nicht abschneiden, damit die Rüben nicht ausbluten). Anschließend unter kaltem Wasser die Haut |
 | Grünkernrolle mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >10.88 € Demeter: >10.90 € Gemüse putzen und würfeln. Grünkernschrot in Fett (1) andünsten. Gemüse zugeben, andünsten, mit Brühe (1) auffüllen, zugedeckt ca. 20 Minuten ausquellen |
 | Grünkernsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.81 € Grünkernkörner abspülen und im Wasser mit der Gemüsebrühe 60 Minuten köcheln lassen. Restwasser abgießen. Eisbergsalat putzen und in Streifen schneiden. |
 | Grünkernsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.94 € Den Grünkern waschen und über Nacht im Wasser einweichen. am nächsten Tag Gemüsebrühwürfel zugeben und in der Brühe langsam kochen, bis die Körner weich |
 | Grünkernsalat - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >8.53 € Demeter: >8.62 € Den Grünkern in Wasser mit einem Brühwürfel kurz aufkochen, dann über Nacht quellen lassen. Am nächsten Tag ca. 20 Minuten kochen. Unmittelbar danach (wenn |
 | Grünkernsalat (August 1997) 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.99 € Den Grünkern waschen und über Nacht im Wasser einweichen. Am nächsten Tag Gemüsebrühwürfel zugeben und in der Brühe langsam kochen, bis die Körner weich |
 | Grünkernsalat mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.99 € Den Grünkern in Gemüsebrühe oder Wasser 6 bis 10 Stunden einweichen, dann aufkochen und zugedeckt auf niedrigster Stufe köcheln lassen, bis die Körner weich |
 | Grünkernschaumsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.90 € EU-Bio: 3.80 € Demeter: 3.94 € Den Grünkern über Nacht einweichen und ca. 10 Minuten im Schnellkochtopf garen. Die Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden und in der Butter anschwitzen. 3/4 |
 | Grünkernsuppe 1 Rezept Preise: Discount: 1.44 € EU-Bio: 1.39 € Demeter: 1.54 € In heißer Butter den Grünkerngrieß hellbraun rösten. mit wenig Brühe ablöschen und in gleichem Mass, wie die Grünkernmasse unter Rühren fester wird, |
 | Grünkernsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.61 € EU-Bio: 1.65 € Demeter: 1.80 € In der heißen Butter den Grünkerngrieß hellbraun rösten. mit wenig Brühe ablöschen und in gleichem Ma ss, wie die Grünkernmasse unter Rühren fester wird, |
 | Grünkernsuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.99 € Pilze in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Pilze darin braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zwiebeln in Würfel schneiden, mit Grünkernschrot zu den Pilzen |
 | Grünkernsuppe - Variation 4 10 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >6.01 € Den ganzen ungeschroteten Grünkern am Vortag in Wasser einweichen. Das Grünkernschrot mit feingeschnittener Zwiebel in Butter hell anrösten. Mit Fleischbrühe |
 | Grünkernsuppe mit Currysahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.67 € Gemüsebrühe und Grünkern aufkochen, 20 Minuten auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1 - 2 quellen lassen. Die vorbereiteten Wurzeln und Frühlingszwiebeln in |
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