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Borschtsch auf Kiewer Art mit Pilzen (vegetarisch) 4 Portionen Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >10.09 € Borschtsch kiewskiy s gribami Getrocknete Steinpilze in warmem Wasser einweichen und gut abspülen. In Wasser mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt weich | |
Borschtsch aus Karausche, Kaulbarsch oder Renke 4 Portionen Preise: Discount: >8.71 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >9.20 € Borschtsch is karasei Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Hälfte der Zwiebel grob zerteilen und mit Pilzen, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern | |
Bouletten in Steinpilzsauce 8 Portionen Preise: Discount: >29.57 € EU-Bio: >27.11 € Demeter: >33.54 € Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Abgeriebene Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Aus Hack, Mett, Eiern, gehackten Zwiebeln, ausgedrückten Brötchen, | |
Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art) 4 -6 Personen Preise: Discount: >10.82 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.38 € Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank | |
Braten: Ochsenfleisch in Rotwein 6 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >7.43 € Speckschwarte abschneiden. Das Ochsenfleisch in etwa 5 cm große Würfel, den Speck in 1 cm große Würfel schneiden und zusammen mit der Speckschwarte in eine | |
Brathuhn In Wein Mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.28 € Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen, salzen. Mit Rotwein ablöschen und auf kleiner Flamme köcheln | |
Brathuhn in Wein mit Steinpilzen (Pollo al Vino E Funghi 1 Rezept Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.28 € (*) Kochen wie im Veltlin Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen. Salzen, mit dem Rotwein ablöschen und | |
Brathuhn mit Steinpilzen in Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.76 € Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen. Salzen. Mit dem Rotwein ablöschen und auf kleiner Flamme köcheln | |
Braumeister-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.05 € Die Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen und ca. zwanzig Minuten stehen lassen. Dann gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln grob schneiden. Das Fleisch und | |
Bulettentopf mit Pilzen 8 Portionen Preise: Discount: >12.00 € EU-Bio: >10.77 € Demeter: >14.24 € Steinpilze 20 Minuten in lauwarmem Wasser (ca. 70ml pro Tüte) einweichen. Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und würfeln. Mit Salz bestreuen und | |
Bunte Maissuppe 1 Rezept Preise: Discount: 5.11 € EU-Bio: 5.29 € Demeter: 5.39 € Pilze in 125 ml warmem Wasser ausquellen lassen. Paprikaschote putzen, waschen und in feine Würfel schneiden. Maiskörner gut abtropfen lassen. 2 Esslöffel | |
Burgundersuppe mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.17 € Garnelenschwänze aus der Schale brechen und die Därme entfernen. Garnelenschalen und -scheren in einem breiten Topf bei starker Hitze in heißem Olivenöl | |
Burgundersuppe mit Garnelen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.27 € Die Garnelenschwänze aus der Schale brechen und die Därme entfernen. Garnelenschalen und -scheren in einem breiten Topf bei starker Hitze in heißem Olivenöl | |
Cannelloni mit Spinat-Nuss-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.34 € Für die Sauce Steinpilze in der warmen Brühe ca. 15 Minuten einweichen. Für die Füllung Spinat nach Packungsanweisung auftauen. Auf ein Sieb geben, etwas | |
Cannelloni-Füllung mit Pilzen (ai funghi) 20 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.78 € Steinpilze kurz einweichen, abtropfen lassen, hacken. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, Pancetta anbraten, Hackfleisch unter Wenden gut anbraten. |
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