Rezept 31 bis 45 von 364
Canneloni mit Wildfüllung 10 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.76 € Für das Ragout Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein würfeln. Möhren und Staudensellerie putzen, ebenfalls fein würfeln. Das Wildgulasch durch die mittlere | |
Champignonsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.25 € Kartoffeln und Suppengemüse putzen, waschen, würfeln. In der Brühe mit eingeweichten Steinpilzen und Gewürzzutaten 20 Minuten kochen. Zwiebel- und | |
Crepes mit Steinpilzfüllung - Crespelle Ai Funghi 18 Stück Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >7.87 € Für die Crepes die Eier in einer Schüssel verquirlen. Nach und nach das Mehl, danach die Milch einrühren und zu einem klümpchenfreien Teig verarbeiten. Den | |
Crespelle mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >7.18 € Demeter: >7.45 € Für die Füllung Steinpilze in Wein einweichen. Champignons und Austernpilze waschen, putzen, kleinschneiden. Zwiebel abziehen, hacken, im heißen Öl | |
Crespelle mit Spinat und Steinpilzsauce 4 -6 Portionen Preise: Discount: >10.15 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >11.28 € 1. Getrocknete Steinpilze in 250 ml lauwarmem Wasser einweichen und beiseite stellen. Das Mehl mit je 1 Prise Salz und Zucker und 300 ml Wasser glatt verquirlen, | |
Crespelle-Füllungen 1 von 2 4 Portionen Preise: Discount: >12.88 € EU-Bio: >14.78 € Demeter: >18.45 € Pilz (1): Steinpilze in Wein einweichen. Champignons und Austernpilze waschen, putzen, kleinschneiden. Zwiebel abziehen, hacken, im heißen Öl andünsten. Pilze | |
Crostini di Fegatini 12 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Die Pilze in heißem Wasser einweichen und mindestens 10 Min. bedeckt stehenlassen. Abgießen und gut abtropfen lassen. 2 El. Olivenöl in einer Pfanne mit | |
Crostini di Funghi 16 Stück Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.97 € Getrocknete Steinpilze in 100 ccm lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen. Pilze herausnehmen und das Einweichwasser durch eine Filtertüte gießen. Beides beiseite | |
Crostini-Beläge, Teil 2 4 Portionen Preise: Discount: >11.14 € EU-Bio: >12.11 € Demeter: >12.24 € Con funghi: Die Steinpilze 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Champignons putzen und fein hacken. Die eingeweichten Pilze gut ausdrücken und ebenfalls | |
Crostini-Beläge, Teil 2 - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >12.49 € EU-Bio: >13.46 € Demeter: >13.79 € Di fegatini: die Geflügelleber gut parieren, d.h. von Haut und Fettresten befreien. Die Hälfte der Salbeiblätter fein schneiden, Kapern und Sardellen mit kaltem | |
Der Ruf ist schlecht, die Qualität gut 2 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >12.94 € Demeter: >12.50 € So lange ist es nicht her, dass Pouletfleisch verpönt war und als gefährlich galt. Lebensgefährlich. Während früher halbgare Hühnerteile noch als schick | |
Dithmarscher Lammpastete 1 Rezept Preise: Discount: >10.71 € EU-Bio: >10.89 € Demeter: >10.89 € (*) Zum Auslegen der Pastetenform. Möglichst ein dickes Stück kaufen, um breite Scheiben schneiden zu können. Den Knochen aus der Lammschulter lösen und für | |
Dithmarscher Lammpastete - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >11.27 € EU-Bio: >11.45 € Demeter: >11.45 € Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in Öl dünsten. Mit dem gewürfelten Fleisch und dem ebenfalls gewürfelten fetten Speck vermengen. Mit Cognac, Majoran, | |
Eintopf aus Äpfeln, Möhren und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 6.54 € EU-Bio: 7.18 € Demeter: 7.57 € Die Steinpilze mit 150 ml warmem Wasser bedeckt einweichen. Möhren, Äpfel und Kartoffeln schälen. Die Äpfel vierteln, Kerngehäue entfernen. Gemüse und Äpfel | |
Elsässer Grießsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 3.49 € EU-Bio: 3.66 € Demeter: 3.90 € Die getrockneten Steinpilze in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser gut abbrausen. Dann in 1/2 l kaltem Wasser einweichen. Möhren, Porree und Sellerie putzen |
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