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Rezept 46 bis 60 von 364
Emmentaler-Hörnli-CakeEmmentaler-Hörnli-Cake   4 Portionen
Preise: Discount: 4.35 €   EU-Bio: 5.02 €   Demeter: 5.39 €
Pilze in warmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann in ein Sieb gießen und gut waschen. Abtropfen lassen, grob hacken. Inzwischen Hörnli in viel Salzwasser al   
Entennavarin mit CouscousEntennavarin mit Couscous   4 Portionen
Preise: Discount: >11.95 €   EU-Bio: >12.12 €   Demeter: >12.94 €
Ein Teil vom Fett der Entenbrüstchen wegschneiden. Die Entenbrüstchen in ca. 2 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in der   
Erbsen-Sahne mit ParmaschinkenErbsen-Sahne mit Parmaschinken   4 Portionen
Preise: Discount: >4.69 €   EU-Bio: >5.02 €   Demeter: >5.06 €
Steinpilze im Wasser aufkochen, beiseite stellen. 15 bis 20 Minuten quellen lassen. Zuckererbsen putzen, waschen, eventuell halbieren. Schinken in breite   
Erdäpfel-Woizerl-Auflauf*Erdäpfel-Woizerl-Auflauf*   4 Portionen
Preise: Discount: >7.68 €   EU-Bio: >8.71 €   Demeter: >9.95 €
*Kartoffel-Steinpilz-Auflauf Zunächst werden die getrockneten Steinpilze mindestens 30 Minuten in warmem Wasser eingeweicht und dann abgegossen. Dabei fangen Sie   
Essenz von SteinpilzenEssenz von Steinpilzen   6 Portionen
Preise: Discount: >10.66 €   EU-Bio: >10.66 €   Demeter: >10.59 €
Die Steinpilze 24 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Rindfleischwürfel, Karotten, Sellerie, Lauch und Tomaten sowie die abgetropften Pilze durch die mittlere   
Fasan im TopfFasan im Topf   4 Portionen
Preise: Discount: >1.76 €   EU-Bio: >2.17 €   Demeter: >2.98 €
Den Fasan rupfen, ausnehmen, gut waschen und trocken tupfen. Innen salzen und mit Majoran ausstäuben. Mit einer halbierten Zwiebel füllen, und die Keulen mit dem   
Feines Filetspitzen-RagoutFeines Filetspitzen-Ragout   10 -12 Portionen
Preise: Discount: >24.96 €   EU-Bio: >24.80 €   Demeter: >25.23 €
1. Steinpilze in 1/2 l lauwarmem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Champignons putzen, evtl. waschen und in Scheiben   
Feines Linsensüppchen mit gebratenen SteinpilzenFeines Linsensüppchen mit gebratenen Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >9.23 €   EU-Bio: >9.31 €   Demeter: >9.46 €
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in   
Feines Linsensüppchen mit SteinpilzenFeines Linsensüppchen mit Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >12.96 €   EU-Bio: >13.05 €   Demeter: >13.20 €
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in   
Fettuccine ai funghiFettuccine ai funghi   4 Portionen
Preise: Discount: >5.61 €   EU-Bio: >6.61 €   Demeter: >6.63 €
Sauce: Öl in einer Bratpfanne warm werden lassen. Schalotte und Knoblauch andämpfen. Pilze beigeben, ca. fünf Minuten mitdämpfen. Mehl und Thymian beigeben,   
Fettuccine Alla RomanaFettuccine Alla Romana   1 Rezept
Preise: Discount: >8.48 €   EU-Bio: >8.97 €   Demeter: >9.48 €
Getrocknete Steinpilze in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, klein hacken. Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen, würfeln und zusammen mit   
Fettuccini alla RomanaFettuccini alla Romana   1 Rezept
Preise: Discount: >8.48 €   EU-Bio: >8.97 €   Demeter: >9.48 €
Steinpilze in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, klein hacken. Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen, würfeln und zusammen mit den Pilzen in   
Filet vom Angusrind mit SteinpilzrisottoFilet vom Angusrind mit Steinpilzrisotto   4 Portionen
Preise: Discount: >7.47 €   EU-Bio: >7.20 €   Demeter: >7.61 €
Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen, für mindestens 5 Stunden in Öl einlegen. Für das Risotto: Die getrockneten Steinpilze in Wasser einlegen (ca. 30   
Frittata mit Nudeln, Erbsen und SteinpilzenFrittata mit Nudeln, Erbsen und Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >7.40 €   EU-Bio: >8.29 €   Demeter: >8.41 €
Die Steinpilze mit reichlich warmem Wasser bedeckt etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und gut abtropfen lassen, dann grob hacken. Reichlich Salzwasser   
Frühlings-KartoffelsuppeFrühlings-Kartoffelsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.21 €   EU-Bio: >1.29 €   Demeter: >1.45 €
Zwiebel in Butter oder Margarine anschwitzen. Kartoffel zugeben, mit Milch und Wasser (oder Bouillon) aufgießen. Etwa 15 Minuten kochen lassen. Ein Drittel der   

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