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Gedämpfter Kokostofu 5 Portionen Preise: Discount: >7.50 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >7.56 € Salam ist indischer Lorbeer, auch getrocknet nur selten zu finden, ein deutsches Lobeerblatt tuts auch 1. Den Tofu unter fließendem kaltem Wasser abspülen, in | |
Gefüllte Avokado 2 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Zuerst den Aufschnitt in feine Streifen schneiden und ihn (bzw. den Tofu) leicht anbraten. mit dem Räuchersalz würzen. Sojanese mit der Sahne verrühren, die | |
Gefüllte Chinakohlröllchen mit Orangensoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.36 € Chinakohlröllchen: Tofu orientale in Würfel schneiden und in heißem Öl knusprig braten. Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden, zum Tofu geben und | |
Gefüllte Kohlrabi mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 2.86 € EU-Bio: 2.86 € Demeter: 2.94 € Die kleinen Herzblätter der Kohlrabi wegschneiden und beiseite stellen. Die Knollen schälen und im oberen Drittel einen Deckel wegschneiden. Mit dem | |
Gefüllte Pilze 4 Portionen Preise: Discount: 6.31 € EU-Bio: 6.55 € Demeter: 6.64 € Die Stängel der Pilze entfernen und fein schneiden. Die Köpfe zur Seite stellen. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Öl bei mittlerer Hitze in | |
Gefüllte Tee-Eier auf Frühlingssalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb mit Tofu, Sesamöl und Sichuanpfeffer fein pürieren. Grüntee zugeben, bis die Masse geschmeidig ist. Die | |
Gefüllte Tee-Eier auf Frühlingssalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.31 € Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb mit Tofu, Sesamöl und Sichuanpfeffer fein pürieren. Grüntee zugeben, bis die Masse geschmeidig ist. Die | |
Gefüllte Tomaten - Variation 13 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.79 € Von den Tomaten am Stielansatz einen Deckel abschneiden, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen, Kerne entfernen. Zwiebel und Knoblauch, Petersilie und | |
Gefüllte Wan-Tan-Blätter mit 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >2.78 € Spitzkohl in breite Streifen schneiden. Im Öl anbraten, mit etwas Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Wan-Tan-Blätter nebeneinander legen. Mit Eiweiß | |
Gemischtes Wok-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.85 € 1. Das Gemüse je nach Sorte waschen oder schälen und putzen. Möhren und Paprika in Streifen schneiden. Maiskolben längs halbieren. Zuckerschoten und Sprossen | |
Gemüse mit Tofu in Kokosmilch 3 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.92 € Tofu würfeln und mit einem Drittel des Zitronensafts vermischt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Das Kokosfleisch in Stücke brechen und | |
Gemüse Süß-Sauer 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.63 € 1. Öl im vorgewärmten Wok erhitzen, bis es fast zu qualmen beginnt. Knoblauch und geriebene Ingwerwurzel dazugeben und bei mittlerer Hitze unter häufigem | |
Gemüsebrühe mit Tofubällchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € Die Pilze waschen und in lauwarmem Wasser 30 Minuten einweichen. Dann gut abtropfen lassen, die Stiele entfernen und die Kappen vierteln. Während die Pilze im | |
Gemüsecurry mit Sprossen und Tofu 4 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.30 € Den abgetropften Tofu in Würfel von 1 cm Kantenlänge schneiden. Die Tomaten häuten und achteln. Den Lauch und den Sellerie putzen und in 2 cm breite Stücke | |
Gemüsefrikadellen mit Tofu 1 Rezept Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 3.13 € Demeter: 3.92 € Den Sellerie und die Möhren schälen und unter fließendem kalten Wasser waschen. Beide Gemüse abtrocknen und auf der Gemüsereibe feinraffeln. Den Lauch putzen, |
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