Rezept 91 bis 105 von 757
 | Erbsen-Möhren-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.20 € Die Möhren schaben und waschen. Junge Möhren werden nur gewaschen und bleiben ganz. Die Möhren in etwa zentimeterdicke Scheiben schneiden. In der zerlassenen |
 | Erbsenpüree mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.96 € 1. Mehlig kochende Kartoffeln schälen und klein schneiden. Mit Erbsen und 1 Ltr. Wasser in einem Topf aufkochen, zugedeckt bei milder Hitze 1 Stunde kochen. Kurz |
 | Erdbeer-Hühner-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >7.00 € EU-Bio: >25.63 € Demeter: >24.43 € Die Hühnerbrustfilets in 2 El heißem Öl von jeder Seite ungefähr 4 Minuten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen, dann in |
 | Essig von Blüten und Kräutern 1 M Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.08 € Kräuter waschen, abtropfen lassen, etwas zerkleinern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Zimt, Nelken, Macis und Pfeffer in eine Flasche geben. Essig darüber |
 | Essiggurken aus Ostpreußen 1 Rezept Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.50 € Die Gurken waschen, gründlich bürsten, mit Salzwasser (300 g auf 1 Liter) bedecken, nachtüber stehen lassen. Gut abspülen und in einen Steintopf schichten, |
 | Essigvariationen 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.68 € Kräuter-Essig: Kräuter und Pfefferkörner grob zerkleinern, mit Essigessenz, Wein und Wasser in einem verschlossenen Glas 2 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb |
 | Estragonhähnchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >2.03 € Das Hähnchen in vier Teile teilen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Einige Blättchen Estragon abzupfen, den restlichen Bund mit dem Wein und dem Pfeffer in |
 | Estragon-Hähnchen mit Trauben 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.19 € Hähnchen waschen, trockentupfen und in 12 Teile zerlegen. Hähnchenteile salzen und ohne Fett in einem schweren Bräter von beiden Seiten langsam anbraten, damit |
 | Estragon-Karotten an Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.27 € Die Karotten im Rollschnitt schneiden: schräg in ca. 2 cm breite Stücke schneiden, wobei die Karotte nach jedem Schnitt eine Vierteldrehung nach hinten gerollt |
 | Estragon-Mayonnaise 6 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.50 € Eigelb, Senf, Zitronenschale und -saft mit dem Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Sojaöl langsam unter Rühren zugeben. Mit Salz und Pfeffer |
 | Estragonsenf 1 Glas Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.35 € Das Senfmehl den zerpflückten Estragonzweigen und die anderen Zutaten in ein Gefäss geben. Mit dem Stabmixer o.ä. dieses Gemisch fein pürrieren und ca 5 |
 | Exotischer Gemüsegratin (1) 4 Portionen Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >10.93 € Demeter: >11.38 € Tamarindemark aus den Tamarinde-Schoten im Noilly Prat auflösen. Zucchini in ca. fünf mm dicken Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, |
 | Falsche Sauce Bearnaise 4 Portionen Preise: Discount: 0.56 € EU-Bio: 0.56 € Demeter: 0.56 € Mayonnaise im Wasserbad zusammen mit den verklopften Eigelb mit dem Schneebesen schlagen bis sie warm ist. Fleischextrakt, Kräuter und Schalotte daruntermischen. |
 | Falscher Wildschweinbraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.51 € Aus Wein, Essig und den angegebenen Geschmackszutaten und Zwiebelringen eine Beize bereiten. Fleisch 2 bis 3 Tage darin liegen lassen, mehrmals wenden. Fleisch |
 | Falscher Wildschweinbraten - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >2.96 € Beim Fleisch die eventuell vorhandene Fettschicht kreuzweise einschneiden. Für die Beize Zwiebeln in Würfel schneiden, Lorbeerblätter mehrmals brechen, |
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