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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 71 bis 80 von 761
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Rezepte 71 bis 80 von 761
Fisch aus der Folie
1 RezeptPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.60 €
Die Zitronen mit Schale in feine Scheiben schneiden und in einen Bräter legen. Die Paprika in Streifen schneiden, Kirschtomaten halbieren und zu den Zitronen in den ...
Warme Vinaigrette
1 RezeptPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >1.40 €
Den Lauch waschen und klein schneiden. Lauch in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anschwitzen. Rettich schälen, klein würfeln und zum Lauch geben, kurz durchschwenken ...
Putenrouladen mit Orangen-Tomaten-Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >8.27 €
1. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen (Öl aufbewahren) und hacken. Knoblauch durchpressen, Pinienkerne ohne Fett rösten und hacken. Zusammen mit Parmesan, Sambal ...
Entrecôte - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >7.97 €
1. Kräuter von den Zweigen streifen, fein hacken und mit Öl und Pfeffer mischen. Fleisch in das Kräuteröl legen, mehrfach wenden und ca. 6 Stunden marinieren. 2 ...
Spargelsalat mit Pochiertem Kalbsfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >9.13 €
1. Suppengrün putzen, grob schneiden, mit 2 Stielen Estragon, Salz, Pfeffer und 3 Ltr. Wasser in einem Topf aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen. 2. Spargel ...
Gegrillter Spargel mit Estragon-Mayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >1,136.53 €
EU-Bio: >1,165.05 €
Für die Mayonnaise benütze ich gerne die Schnellmethode: Ei, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Senf in ein enges, hohes Gefäss geben, dann das Öl zugießen. Mit dem ...
Gebratene Scholle mit Kräuterkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >2.87 €
Gebratene Scholle: Die gewaschenen Schollen gut trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bauchspeck in ganz feine Würfel schneiden und mit den Schalotten in ...
Spargel-Schinken-Roulade mit Orangen-Estragon-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.81 €
Spargel: Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Die Schalotten schälen und würfeln, den Knoblauch schälen und hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen, ...
Kabeljau aus der Folie
2 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >0.92 €
2 Stücke Alufolie von 30 x 30 cm auf die Arbeitsfläche legen und mit je 1 El Olivenöl bestreichen. Auf jedes Stück Folie 3 Zitronenscheiben (unbehandelt), 2 ...
Maränenfilet mit Lauchrolle in Estragonbutter
1 PortionPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.36 €
Die Filets würzen und auf der Hautseite einmehlen. Mit der Hautseite zuerst in die Pfanne legen und kross anbraten. Dann die Butter und die Kräuter mit dem Knoblauch ...
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