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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 41 bis 50 von 761
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Rezepte 41 bis 50 von 761
Cervelle des Canuts - Angemachter Quark
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~3.35 €
In Frankreich, woher dieses Rezept stammt, nimmt man nicht den Quark von cremiger Konsistenz, wie man ihn in Deutschland kennt, sondern "fromage blanc", einen eher ...
Angemachter Quark
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.96 €
EU-Bio: ~3.21 €
Quark in eine Schüssel geben, die Creme fraiche hinzufügen und das Ganze mit einem Schneebesen aufschlagen. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zugeben und gut umrühren. ...
Szekler Apfelfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.91 €
EU-Bio: ~10.26 €
Das Fleisch salzen, rundum in Fett anbraten, mit Estragon würzen und im Backofen bei 180 bis 200 Grad unter wiederholtem Begießen mit Wasser oder Brühe und eigenem ...
Hähnchen auf Kraut
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.00 €
EU-Bio: ~8.36 €
Hähnchen waschen, vierteln und mit Salz und Estragon würzen. Hähnchenteile in Butter anbraten. In einer feuerfesten Form Schmalz zerlassen und gewürfelten Speck ...
Überbackene Hähnchenbrustfilets
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~24.08 €
Backofen auf 175°C vorheizen. Fleisch abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. In der Hälfte des Öls auf beiden Seiten 4 Minuten kräftig anbraten. In ...
Putenbrust im Tomaten - Estragonfond
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.10 €
Öl in einem Bräter erhitzen und die Karotten- und Selleriewürfel darin anbraten. Etwas Zucker zugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Das Tomatenmark zugeben und ...
Remoulade
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >3.94 €
1. Aus Eigelb und Öl eine Grundmasse Mayonnaise herstellen. 2. Die Gurken und die Kräuter hacken. Die Sardellenfilets abbrausen, trockentupfen und hacken. Die Kapern ...
Kartoffel-Fisch-Pfanne mit Estragon-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.07 €
EU-Bio: >15.92 €
1. Die Kartoffeln pellen und würfeln. Bohnen putzen, waschen und in 4 cm lange Stücke schneiden. 2. Vom Rotbarsch noch vorhandene Gräten entfernen. Rotbarsch ...
Forellenfilets mit Würziger Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.06 €
Aus den Forellenfilets die restlichen Gräten herausziehen, die Fische abspülen und gut trockentupfen. Die Butter (I) in einem Topf schmelzen. Schalotten fein ...
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