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Rezept 1 bis 15 von 716
Feine Kräuter-Steak-PfanneFeine Kräuter-Steak-Pfanne   4 Portionen
Preise: Discount: 7.00 €   EU-Bio: 7.51 €   Demeter: 9.15 €
Butter, Kräuter, Senf, zerdrückte Knoblauchzehen, Brösel zu einer Paste verrühren. Fleisch mit Salz, Pfeffer würzen. Steaks in Butterschmalz anbraten.    
Feine KürbissuppeFeine Kürbissuppe   4 Portionen
Preise: Discount: 5.24 €   EU-Bio: 5.21 €   Demeter: 5.28 €
Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Hälfte der Butter in einem Topf zerlassen. Kürbis darin anschwitzen. Mit Sherry ablöschen und einkochen   
Risotto mit FrühlingszwiebelnRisotto mit Frühlingszwiebeln   4 Portionen
Preise: Discount: >8.55 €   EU-Bio: >8.67 €   Demeter: >8.78 €
Filet in schmale Streifen schneiden, mit Haushaltspapier trockentupfen. Portionenweise in der heissen Bratbutter unter mehrmaligem Wenden etwa 3 Minuten braten.    
AiadoAiado   1 Rezept
Preise: Discount: 1.95 €   EU-Bio: 3.13 €   Demeter: 3.13 €
Die Knoblauchzehen schälen und in die Bouillon geben. Zugedeckt auf kleinem Feuer weich kochen. Dann die Zehen in der Garflüssigkeit mit einer Gabel grob   
Alpenheusuppe mit Champagner und BlütenAlpenheusuppe mit Champagner und Blüten   4 Portionen
Preise: Discount: >3.49 €   EU-Bio: >3.53 €   Demeter: >3.66 €
* Das Heu mit der Gemüsebrühe aufkochen und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. Ein Sieb mit einem Küchentuch auslegen und die Brühe durchgiessen. *   
Älplermagronen (”Risottoart”-Variante)Älplermagronen (”Risottoart”-Variante)   6 Portionen
Preise: Discount: >6.44 €   EU-Bio: >6.44 €   Demeter: >6.65 €
Beachten: Die Hörnli kommen hier nicht ins Wasser, das Wasser kommt über die Hörnli, wie bei einem Risotto! In einer Bratpfanne aus Gusseisen die fein   
Apfeldips zu knackfrischem GemüseApfeldips zu knackfrischem Gemüse   6 Portionen
Preise: Discount: >4.68 €   EU-Bio: >5.92 €   Demeter: >6.04 €
Dip 1 Die geschälten Äpfel grob reiben und mit der Sardellenpaste, Mayonnaise und Zucker gut vermischen. Dip 2 Die geschälten Äpfel fein reiben. Mit Senf   
Apfel-Käse-Quiche mit SenfApfel-Käse-Quiche mit Senf   6 Portionen
Preise: Discount: 5.57 €   EU-Bio: 5.92 €   Demeter: 6.41 €
Mehl, etwas Salz, Senfpulver, Margarine, Käse, 2 EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten, 30 Minuten kalt stellen. Die Zwiebel bei schwacher Hitze   
Apfel-Orangensüppchen mit Tahiti-Vanille und KalbsleberklösschenApfel-Orangensüppchen mit Tahiti-Vanille und Kalbsleberklösschen   6 Portionen
Preise: Discount: >16.55 €   EU-Bio: >16.86 €   Demeter: >16.90 €
Schalotten, Lauch und Sellerie in Butter andünsten, die geschälten, in Stücke geschnittenen Äpfel hinzugeben, mit Noilly Prat und Grand Marnier ablöschen und   
ApfeltorteApfeltorte   1 Torte
Preise: Discount: >2.26 €   EU-Bio: >2.31 €   Demeter: >2.80 €
Das Mehl und Backpulver vermischen, auf ein Backbrett schütten, Zucker darüberstreuen, in die Mitte ein Vertiefung drücken und das Ei hineinschlagen. Die   
Kartoffel-Paprika-AuflaufKartoffel-Paprika-Auflauf   4 Portionen
Preise: Discount: 7.22 €   EU-Bio: 8.95 €   Demeter: 9.86 €
Kartoffeln schälen und in Würfel von etwa 1,5 cm schneiden. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und ebenfalls in 1,5 cm große Stücke schneiden. Wurst   
Aprikosen-Marzipan-PizzaAprikosen-Marzipan-Pizza   1 Rezept
Preise: Discount: >3.61 €   EU-Bio: >3.59 €   Demeter: >4.01 €
Mehl in eine grosse Schüssel sieben, Salz hinzufügen, eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln oder -streuen; mit 7 El. lauwarmem Wasser verrühren. Etwas   
Aprikosen-Zitronenstrauchblatt-Creme*Aprikosen-Zitronenstrauchblatt-Creme*   4 Portionen
Preise: Discount: >1.09 €   EU-Bio: >1.09 €   Demeter: >1.09 €
Aprikosen: Aprikosen mit 3/7 des Zuckers in einem kleinen Topf vermischen. Auf mittlerer Hitze köcheln, bis die Aprikosen anfangen zu zerfallen, ssie sollen   
Artischockencremesuppe (Bretagne)Artischockencremesuppe (Bretagne)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.57 €   EU-Bio: >1.60 €   Demeter: >1.74 €
Den Stiel möglichst nah am Bluetenansatz ruckartig abdrehen, so werden harte Fasern aus dem Boden mit herausgezogen. Mit einer Schere oder einem Messer den   
Auberginenflans mit PeperonisauceAuberginenflans mit Peperonisauce   1 Rezept
Preise: Discount: 7.27 €   EU-Bio: 8.05 €   Demeter: 8.19 €
Die angegebene Menge reicht für 4 bis 6 Förmchen, je nach Grösse. Die Auberginen in Scheiben schneiden. Portionenweise vier bis fünf Minuten in Olivenöl   

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