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Zutat: Roggen - Körner
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Rezepte 21 bis 30 von 85
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Rezepte 21 bis 30 von 85
Roggenbrot mit Sauerteig
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~1.95 €
Schrot in eine Schüssel geben. Die Hefe mit Honig und einem Teil des Wassers glattrühren, zu dem Mehl geben, zusammen mit dem restlichen Wasser, dem Sauerteig, dem ...
Zwiebelfladen mit Oliven
8 PortionenPreise:
Discount: ~5.57 €
EU-Bio: ~5.72 €
Die Kartoffeln mit wenig Wasser kochen, schälen, durchpressen und 300 g abwiegen (für 8 Fladen). Inzwischen die Hefe und 3/4 TL Salz in dem Wasser auflösen. Mit ...
Einfaches Vollkorn-Mischbrot
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.41 €
EU-Bio: ~1.71 €
Wer keine Getreidemühle sein Eigen nennt, der kann sich Roggen und Weizen sicher auch im Bioladen seines Vertrauens mahlen lassen. Ansonsten ist natürlich auch ...
Getreide-Curry mit Eiern
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~5.20 €
Roggen- und Weizenkörner waschen, mit kaltem Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Körner und Brühe auf 3 oder Automatik-Kochplatte 12 zum Kochen bringen, ca. 1 ...
Roggen-Pilz-Bratlinge
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.13 €
EU-Bio: ~2.52 €
Den Roggen 24 bis 36 Stunden in Wasser einweichen und anschließend im Einweichwasser mit Salz eine halbe Stunde kochen (im Schnellkochtopf sparen Sie Energie und Zeit). ...
Schwarzbrot Ganz Einfach
15 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.75 €
Das ganz einfache Schwarzbrot benötigt nur 10 Minuten in der Zubereitung, wird aber 3 Stunden gebacken und muss noch 1 Stunde im Ofen abkühlen. Grobes Weizenschrot mit ...
Sauerteigbrot mit Quitten und Nüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.76 €
Sauerteig-Backferment, Roggenmehl und 200 ml/ Wasser zu einem dickflüssigen Teig rühren. Zirka 5 Stunden zugedeckt stehen lassen. Walnüsse und Haselnüsse im Ofen bei ...
Spargel mit Dinkel-Roggen-Flädle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.86 €
Dinkel- und Roggenmehl mit Meersalz und Milch zu einem flüssigen Teig verrühren. 15 Minuten zugedeckt quellen lassen. Aus etwa 1,5 l Wasser, Butter, Honig und ...
Spargelragout mit Dinkel-Roggenfleckerln
4 PortionenPreise:
Discount: >17.17 €
EU-Bio: >20.23 €
Dinkel, Roggen und Salz mit Milch zu einem geschmeidigen Teig verrühren, zugedeckt 10 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit Spargel schälen (den Grünen nur ...
Krustenbrot
3 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.50 €
Abends den Roggen mittelfein schroten. Das Wasser auf 40 Grad erwärmen. Das Salz und den Honig darin auflösen. Das Wasser mit dem Roggen zu einem weichen Teig ...
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