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Zutat: Roggenmehl - Vollkorn
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Rezepte 11 bis 20 von 82
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Rezepte 11 bis 20 von 82
Vollkornbrot - Variation 6
1 RezeptPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.86 €
Sauerteig: Sauerteig ansetzen und 14-16 Stunden reifen lassen. Quellstück: Das kalte Wasser über den Roggenschrot gießen. Mit Klarsichtfolie abdecken. Bei ...
Sauerteig-Ölsaatenbrot - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.95 €
EU-Bio: ~6.57 €
1. Sauerteigstarter: Den Sauerteigstarter 12 bis 16 Stunden vor der Teigherstellung ansetzen und in einer abgedeckten Schüssel bei ca. 21 ° C stehen lassen. 2. ...
Sauerteig-Ölsaatenbrot
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.95 €
EU-Bio: ~6.57 €
Sauerteigstarter: Den Sauerteigstarter 12 bis 16 Stunden vor der Teigherstellung ansetzen und in einer abgedeckten Schüssel bei ca. 21 ° C stehen ...
Schwarzbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.79 €
Roggenschrot und Brösel aus Alt- bzw. Trockenbrot werden in einer Schüssel mit dem heißen Wasser verrührt und mindestens 60 Minuten zugedeckt ...
Russisches Schwarzbrot - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.40 €
Zerbröckelte Hefe, Zucker, 1 EL Weizenmehl und 5 EL warmes Wasser verrühren und zugedeckt 15 Minuten stehen lassen. Restliches Weizenmehl, Haferkleie und ...
Brotlaibchen für Die Brot-Kartoffel-Suppe
4 StückPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.48 €
1. Hefe und Zucker in 400 ml lauwarmem Wasser auflösen. Kümmel und Fenchelsaat im Mörser fein zerstoßen, zusammen mit allen Zutaten in eine Küchenmaschine geben. ...
Gebratene Sardinen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.86 €
Sardinen an der Bauchseite aufschneiden, Innereien entfernen. Kopf und Schwanz abschneiden. Gründlich unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen. Fische im Saft ...
Lebkuchen (Schrot & Korn)
25 StückPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >9.68 €
: (Rezept sehr zeitaufwändig!) : Ergibt 25 Lebkuchenfiguren (a 80 g) , : Zubereitungszeit: 10 Minuten + 12-14 Tage zum Stehenlassen : + 50 Minuten Alle Zutaten für ...
Zwiebel-Speck-Brot
1 RezeptPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.33 €
Hefe in lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Salz, Quark und Kräuter gut durchmischen. Langsam Hefewasser zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt gehen ...
Roggenbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.98 €
Am Vorabend aus 400 g Roggenmehl, Sauerteig u. 300 ml Wasser einen Vorteig bereiten. Am nächsten Morgen mit den restlichen Zutaten zu einem festen Teig verarbeiten; ca. ...
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