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Zutat: Fond - Fisch     
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Rezepte 691 bis 700 von 840

Gespickte Kalbsfiletscheiben mit Thunfischschaum

Gespickte Kalbsfiletscheiben mit Thunfischschaum4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >4.87 €

Kalbsfiletscheiben: Karotten und Sellerie in lange dünne Streifen schneiden. Die Bohnen mit den Karotten- und Selleriestreifen in Salzwasser blanchieren und gut ...

Hechtmaultaschen

Hechtmaultaschen4 Portionen
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >8.62 €

Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. Die Eigelbe nacheinander zu dem Mehl geben und die Zutaten zu einem festen Teig verkneten. ...

Jakobsmuscheln gegrillt

Jakobsmuscheln gegrillt1 Portion
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.93 €

Jakobsmuscheln öffnen und gut waschen. Auf Küchenpapier abtrocknen. Den grauen Rand entfernen, das weiße Muskelfleisch (Nüsschen) und den Rogen (Corail) trennen und ...

Kabeljaufilet mit Rotweinschalotten gratiniert auf...

Kabeljaufilet mit Rotweinschalotten gratiniert auf...4 Portionen
Preise:
Discount: >13.49 €
EU-Bio: >14.32 €

Für die Rotweinschalotten die klein gewürfelten Schalotten mit Wein, Zucker, Salz und Lorbeer solange kochen bis der Wein verkocht ist. Abkühlen lassen und die mit ...

Kartoffel-Schollen-Gratin

Kartoffel-Schollen-Gratin4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.86 €

:Pro Person ca. : 530 kcal :Pro Person ca. : 2219 kJoule Kartoffeln waschen, in Salzwasser kochen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. In eine flache ...

Krabbensülze

Krabbensülze4 Portionen
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.86 €

Fischfond erwärmen, mit Wein, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Gelatine nach Anweisung einweichen, im warmen Fischfond auflösen. Förmchen mit je 2 bis 3 ...

Lachs - Asiatisch - Süß-Sauer

Lachs - Asiatisch - Süß-Sauer1 Rezept
Preise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >10.98 €

Frischen Lachs ohne Haut als Filet kaufen. In 2-3 cm dicke Streifen schneiden. Die Streifen sollten die Größe einer Zuckerschote haben, etwas salzen. Das Gemüse ...

Lachs-Cannelloni

Lachs-Cannelloni4 Portionen
Preise:
Discount: >16.07 €
EU-Bio: >19.47 €

Für eine rechteckige ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet Lasagneblätter portionenweise al dente kochen; kalt abspülen, abtropfen, auf einem Küchentuch ...

Lachsforelle mit Schalotten

Lachsforelle mit Schalotten1 Rezept
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.24 €

Fisch filetieren, in 2 dl Weißwein und 2 dl Fischfond 5-6 Minuten pochieren. Soße: Schalotten würfeln und in 10 g Butter glasieren. 1/2 dl Portwein, 4 dl Tessiner ...

Lachs-Roulade

Lachs-Roulade4 Portionen
Preise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >6.79 €

Die Lachsscheiben mit Zitronensaft beträufeln, etwas salzen und pfeffern, abgedeckt kühlstellen. Zwei Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, acht der ...

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