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4 Portionen
Preise:
Discount: >12.88 €
EU-Bio: >13.14 €
Schalotten in Öl andünsten, Knoblauch zufügen. Dosentomaten von Stielansätzen und Kernen befreien. Tomatenfleisch längs in Streifen schneiden, zusammen mit dem ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.03 €
Gemüse waschen, schälen und kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl und Butter erhitzen, Gemüse darin anschwitzen. Mit Grappa ablöschen und ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.37 €
Vom Stielmus die dunklen (bitteren) Blätter entfernen, dann quer in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. In Salzwasser zwei Minuten kochen, dann in Eiswasser ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >4.94 €
Backofen auf 220°C vorheizen. Gas: Stufe 4-5. Fisch unter fließend kaltem Wasser ausspülen, trockentupfen. Mehl, Salz, Wasser, Zitronenschale und Pfeffer zu ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >20.37 €
EU-Bio: >25.35 €
Den weißen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den Schalen und den unteren Abschnitten mit 2 l Wasser, ½ Limette, Zucker, Butter und Salz einen Fond kochen. ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.30 €
Vom Zitronengras die äußeren trockenen Blätter entfernen, dann den Stängel mit dem Messerrücken platt drücken und sehr fein hacken. Zitrone und Limone gut ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.05 €
Zwiebel abziehen, würfeln und in erhitzter Butter andünsten. Brunnenkresse kleinschneiden und zu den Zwiebeln geben. Mit Wein ablöschen und die Brühe angießen. ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >6.03 €
Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und längs halbieren. In kochendem Wasser blanchieren. Anschließend in kaltem Wasser abschrecken. Herausnehmen und abtupfen. Die ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.36 €
Hummer auftauen. Schalotten und Knoblauch schälen, feinhacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Chili einschneiden, entkernen, in Ringe schneiden. Tomaten ...
6 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.65 €
Eier mit dem Messer an der dicken Seite köpfen. Inhalt anderwertig verwenden. Eierschalen kalt ausspülen. Ein Drittel der Salatgurke schälen, halbieren, Kerne ...
Zutat: Fond - Fisch
Seite 71 von 84
Rezepte 701 bis 710 von 840
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Rezepte 701 bis 710 von 840
Suppe mit Zander und Flußkrebsen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.88 €
EU-Bio: >13.14 €
Schalotten in Öl andünsten, Knoblauch zufügen. Dosentomaten von Stielansätzen und Kernen befreien. Tomatenfleisch längs in Streifen schneiden, zusammen mit dem ...
Branzinofilets auf Wurzelsenfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.03 €
Gemüse waschen, schälen und kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl und Butter erhitzen, Gemüse darin anschwitzen. Mit Grappa ablöschen und ...
Wels-Filet unter der Kartoffelkruste auf Stielmus mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.37 €
Vom Stielmus die dunklen (bitteren) Blätter entfernen, dann quer in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. In Salzwasser zwei Minuten kochen, dann in Eiswasser ...
Zander im Salzmantel mit Petersilie
4 PortionenPreise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >4.94 €
Backofen auf 220°C vorheizen. Gas: Stufe 4-5. Fisch unter fließend kaltem Wasser ausspülen, trockentupfen. Mehl, Salz, Wasser, Zitronenschale und Pfeffer zu ...
Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel...
4 PortionenPreise:
Discount: >20.37 €
EU-Bio: >25.35 €
Den weißen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den Schalen und den unteren Abschnitten mit 2 l Wasser, ½ Limette, Zucker, Butter und Salz einen Fond kochen. ...
Zitronenrisotto - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.30 €
Vom Zitronengras die äußeren trockenen Blätter entfernen, dann den Stängel mit dem Messerrücken platt drücken und sehr fein hacken. Zitrone und Limone gut ...
Brunnenkressecreme mit Hechtklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.05 €
Zwiebel abziehen, würfeln und in erhitzter Butter andünsten. Brunnenkresse kleinschneiden und zu den Zwiebeln geben. Mit Wein ablöschen und die Brühe angießen. ...
Forellenpäckchen auf Champignon-Gurkenrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >6.03 €
Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und längs halbieren. In kochendem Wasser blanchieren. Anschließend in kaltem Wasser abschrecken. Herausnehmen und abtupfen. Die ...
Hummer kreolisch
2 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.36 €
Hummer auftauen. Schalotten und Knoblauch schälen, feinhacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Chili einschneiden, entkernen, in Ringe schneiden. Tomaten ...
Krabben-Aspik-Eier
6 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.65 €
Eier mit dem Messer an der dicken Seite köpfen. Inhalt anderwertig verwenden. Eierschalen kalt ausspülen. Ein Drittel der Salatgurke schälen, halbieren, Kerne ...
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