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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 41 bis 50 von 871
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Rezepte 41 bis 50 von 871
Bauernsalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.17 €
EU-Bio: ~8.75 €
Die Eier kochen, abschrecken, pellen und beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Stücke schneiden. Staudensellerie und Paprika putzen, Paprika ...
Bäckeoffa mit Gänsefleisch
6 PortionenPreise:
Discount: ~31.09 €
EU-Bio: ~32.50 €
Im Original wird für dieses Rezept Elsässer Wein, genauer Sylvaner verwendet und auch als Getränk empfohlen. Es wird aber sicher auch mit Weißweinen anderer ...
Weißwein-Risotto mit Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.00 €
EU-Bio: ~10.37 €
Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Das Olivenöl und 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Die Schalotten zugeben und bei mittlerer Hitze glasig ...
Fenchelhähnchen im Römertopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.62 €
EU-Bio: ~9.87 €
Hähnchen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Geflügelleber in etwas Butter andünsten. Weißbrot in etwas Milch einweichen, anschließend gut ...
Gänsebraten mit Semmel-Nuss-Füllung
8 PortionenPreise:
Discount: ~59.10 €
EU-Bio: ~60.00 €
Zubereitung der Füllung: Das Weißbrot in 3 cm große Würfel schneiden. Butter (1) in 2 großen Pfannen schmelzen, je 1/4 vom Koriander einstreuen und das Brot ...
Schweinefilet mit Johannisbeeren und Kartoffelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.92 €
EU-Bio: ~15.04 €
Kartoffeln schälen, waschen, in dünne Scheiben hobeln und in eine gefettete Gratinform geben. Sahne mit Parmesan verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. ...
Couscous mit Tomaten und Gurken
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~4.61 €
Gurke evtl. schälen, der Länge nach halbieren, wenn nötig entkernen. Gurke und Tomaten in Würfel schneiden. Couscous, Öl, Tomaten, Schalotten, Knoblauch, ...
Apfel-Sellerie-Cremesuppe mit Kreuzkümmel und Thymian
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.24 €
EU-Bio: ~8.85 €
Äpfel schälen, entkernen und 1/2 Apfel fein würfeln. Übrige Äpfel klein schneiden. Zwiebeln schälen, würfeln. 1 EL Butter erhitzen, 2 EL Zwiebelwürfel darin ...
Gefüllte Polentaknödel
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.84 €
EU-Bio: ~4.18 €
Dieses Rezept ist eine ideale Beilage zu gebratener Ente und Rahmkohl im Rahmen eines Weihnachtsmenüs. Hühnerfond aufkochen, Polentagrieß einrühren, Olivenöl und ...
Gratinierte Bohnen mit Mozzarella
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.23 €
EU-Bio: ~6.24 €
Bohnen putzen, Tomaten würfeln. Schalotten vierteln und in Öl bei milder Hitze glasig dünsten. Bohnen mit Salz, Pfefffer, Lorbeerblatt und Bohnenkraut dazugeben. ...
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