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Chinesische Spitzkohlpfanne 4 Portionen Preise: Discount: 7.09 € EU-Bio: 17.32 € Demeter: 17.49 € Sherry, Sojasauce, Essig, Fond, Chiliflocken und Zucker verrühren. Das Fleisch 2 cm groß würfeln und 20 Minuten in der Marinade ziehen lassen. Den Ingwer in | |
Chinesisches Gemüse in Austernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Zubereitung: Broccoli und Choi Sum in kleine Stücke schneiden, 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen. Für die Sauce Öl in einem Wok | |
Coq Au Sake - Geschmortes Hähnchen mit Sake 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.61 € Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde 90 Minuten + 1 Nacht Marinierzeit. Für die Marinade den Ingwer schälen und fein raspeln. Das Zitronengras von der | |
Coq au vin - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.80 € 1. Für den Sud das Gemüse grob zerkleinern, die Gewürzkörner etwas zerdrücken. Alles im Rotwein 10 Minuten köcheln. Durch ein Sieb passieren. 2. Das | |
Coq Au Vin mit Safranreis 2 Portionen Preise: Discount: >25.03 € EU-Bio: >35.09 € Demeter: >34.30 € 1. Den Frühstücksspeck fein würfeln. 2. Schalotten schälen und die Hälfte längs in Spalten schneiden. Pilze putzen und die Hälfte längs halbieren. 3. | |
Couscous mit Hähnchen in Orangen-Zwiebel-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.15 € EU-Bio: >27.63 € Demeter: >27.85 € 1. Gemüsezwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Kartoffeln und möhren schälen und in 1 cm große Würfel | |
Couscous-Salat mit Roastbeefscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >18.18 € EU-Bio: >19.16 € Demeter: >19.15 € Das Roastbeef rundherum in heißem Olivenöl scharf anbraten und dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter und angedrückten Knoblauch zugeben und im | |
Crabcakes mit Pak-Choi 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.92 € Asiatisches Crabmeat, also das gekochte Fleisch tropischer Schwimmkrabben, ist hierzulande in Asienläden als Dosenware oder auch tiefgekühlt erhältlich. Möchte | |
Cremesuppe von grünem Spargel mit Zuckerschoten und Minze 4 Portionen Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >6.55 € Demeter: >6.66 € Die Spargelstangen nur am unteren Ende schälen, die Spitzen abschneiden und zur Seite legen. die Stangen in Stücke schneiden und mit den ausgepalten Erbsen und | |
Cremiges Risotto mit Waldpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.41 € Risotto Schalotte schälen, halbieren, in kleine Würfel schneiden und in einem großen Topf mit dickem Boden (Gusseisen) im Olivenöl bei mittlerer Hitze glasig | |
Crêpe-Torte von dreierlei Räucherfisch mit Petersilien... 6 Portionen Preise: Discount: >15.74 € EU-Bio: >20.53 € Demeter: >20.78 € Petersilienwurzelsalat: Die Petersilienwurzeln schälen. Den Geflügelfond mit Thymian, Lorbeer und Salz aufkochen lassen, die Petersilienwurzeln zugeben und | |
Crepinette von Poulardenbrust mit Polenta 2 Portionen Preise: Discount: 6.73 € EU-Bio: 19.00 € Demeter: 18.29 € Schalotten in Butter andünsten, gehackte Kaninchenleber dazugeben und zwei bis drei Minuten weiterrösten, dann in eine Schüssel geben. In derselben Pfanne den | |
Curryrahmsauce - Espuma Version 1 Rezept Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.33 € Die Zwiebeln, Banane und den Apfel schälen und in 1 cm große Stücke schneiden. Das Öl erhitzen und erst die Zwiebeln hell anschwitzen, dann die Apfel- und | |
Curryreis mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >10.11 € EU-Bio: >24.54 € Demeter: >23.65 € 1. Hähnchenbrustfilet in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel mittelfein würfeln. Knoblauch fein hacken. Ingwer schälen und fein würfeln. Paprika vierteln, | |
Curryreis mit roten Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >8.64 € EU-Bio: >8.63 € Demeter: >8.70 € Butter im Topf erhitzen, zuerst das Currypulver und dann den Reis einrühren mit dem Gemüsefond auffüllen und zugedeckt bei milder Hitze circa 20 Minuten |
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