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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 71 bis 80 von 871
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Rezepte 71 bis 80 von 871
Zander mit Erbsen und Braunem Butterjus
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.98 €
35 Minuten , aufwändig Für den Kartoffelfond: Kartoffel, Zwiebel und Schalotte in Scheiben schneiden, in Butter ohne Farbe anschwitzen und mit Hühnerfond ...
Apfel-Orangensüppchen mit Vanille und Kalbsleberklößchen
6 PortionenPreise:
Discount: >16.94 €
EU-Bio: >17.16 €
Schalotten, Lauch und Sellerie in Butter andünsten, die geschälten, in Stücke geschnittenen Äpfel hinzugeben, mit Noilly Prat und Grand Marnier ablöschen und ...
Weiß-blaue Kalbs-Käsewurst mit Frisée Feigensenf und Hutzelbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >5.87 €
Kalbsschulter, grünen Speck und Eis ca. 2-3 Minuten kuttern (Mulinette oder Metzger fragen). Die Kräuter und Gewürze hinzugeben, vermengen und kühl stellen. Den ...
Sonntagshahn mit Kartoffelpuffern und Jungen Möhrchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.12 €
Vorbereitung: Den Sonntagshahn innen gut auswaschen und auslaufen lassen. Thymian kalt abbrausen und in den Hahn stecken. Den Hahn mit Pfeffer und wenig Salz ringsum ...
Curryreis mit Hähnchenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >24.74 €
1. Hähnchenbrustfilet in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel mittelfein würfeln. Knoblauch fein hacken. Ingwer schälen und fein würfeln. Paprika vierteln, ...
Geschmorte Bauernente mit Kohlsprossen-Erdäpfelgemüse und Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >7.14 €
2 Stunden 30 Minuten (ohne Ruhezeiten) Ente zuputzen und mit den Aromaten füllen, die Öffnungen mit Hilfe von Zahnstochern und Küchengarn verschließen. Die Ente ...
Lammschnitzel mit Artischockengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >16.81 €
EU-Bio: >27.60 €
1. Für das Gemüse die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Am nächsten Tag Bohnen in leicht kochendem Wasser 1 1/2 Stunden garen. In ein Sieb schütten ...
Chicken-Thai-Curry
2 PortionenPreise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >16.62 €
Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Hähnchenfilet in feine Streifen schneiden und im heißen Öl knusprig anbraten, Mit Salz und Pfeffer würzen. Shiitake-Pilze ...
Scharfes Hirsch-Stew
6 PortionenPreise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >10.87 €
1. Zwiebeln pellen und längs halbieren. Kartoffel schälen und sehr fein würfeln. Orange heiß abwaschen, trocknen und die Hälfte der Schale mit einem Sparschäler ...
Fusilli mit Kaninchenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >24.10 €
EU-Bio: >24.54 €
1. Für das Ragout das Kaninchenfleisch von den Knochen lösen, dabei Knorpel, Fett und Sehnen entfernen. Kaninchenfleisch in 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln in ...
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