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Rezept 76 bis 90 von 867
Curry-Steckrüben-SuppeCurry-Steckrüben-Suppe   4 Portionen
Preise: Discount: >11.68 €   EU-Bio: >19.63 €   Demeter: >19.21 €
Die Steckrübe schälen und 200 g in 1/2 cm große Würfel schneiden. Restliche Steckrübe in 2-3 cm große Stücke schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken.   
Das Geheimnis der Besten Lendenschnitte Das Geheimnis der Besten Lendenschnitte    2 Portionen
Preise: Discount: >2.40 €   EU-Bio: >2.31 €   Demeter: >2.46 €
DER TRICK: Der rote Portwein bringt eine perfekte Abrundung zwischen Süsse und Säure. ZUBEREITUNG: Butter und Öl in einer Sauteuse (Kupferpfanne mit dickem   
Das Geheimnis Des Besten Bohnensalats mit Geräuchertem AalDas Geheimnis Des Besten Bohnensalats mit Geräuchertem Aal   4 Portionen
Preise: Discount: >1.05 €   EU-Bio: >1.24 €   Demeter: >1.28 €
Trick: Die Bohnensorten einzeln kochen, Bohnenwasser stark salzen. Bohnen mit Biss weich kochen. Nicht zu lange im Eiswasser abschrecken, sonst verlieren sie ihre   
Dialog von Lachs und Zander - Variation 1Dialog von Lachs und Zander - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >21.70 €   EU-Bio: >21.82 €   Demeter: >21.96 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten   
Dicke Bohnen mit HummerDicke Bohnen mit Hummer   4 Portionen
Preise: Discount: >5.91 €   EU-Bio: >5.97 €   Demeter: >6.33 €
Die Bohnen aus den Schoten brechen und dann die zarten Kerne aus der Pelle drücken. In kochendem Salzwasser etwa 30 Sekunden blanchieren und anschließend in   
Dijon-Linsen mit Bauernblunzn und Topfen-ServiettenknödelDijon-Linsen mit Bauernblunzn und Topfen-Serviettenknödel   4 Portionen
Preise: Discount: >8.49 €   EU-Bio: >8.80 €   Demeter: >8.81 €
Linsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Speck, Schalottenund Gemüsewürfel mit Butter in einem Topf kurz dünsten. Den Dijon-Senf beigeben und nochmals   
Dorade mit GemüseDorade mit Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >3.55 €   EU-Bio: >4.77 €   Demeter: >4.90 €
1. Für die Marinade Zitronensaft, Maisöl, Weißwein und Trüffelöl miteinander verrühren. 2. Die Doradenfilets in der Mitte durchschneiden und zwischen   
Dreierlei StielmusDreierlei Stielmus   4 Portionen
Preise: Discount: >6.26 €   EU-Bio: >6.13 €   Demeter: >6.88 €
Vorbereitung: Die Blätter von den Stielen zupfen und beides separat waschen. Die Blätter in Streifen schneiden und die Stengel fein würfeln. zu Fisch: Die   
Eiernudeln mit Schweinefilet und GewürzpasteEiernudeln mit Schweinefilet und Gewürzpaste   4 Portionen
Preise: Discount: >8.21 €   EU-Bio: >8.31 €   Demeter: >8.40 €
Die Eiernudeln kurz in kochendem Salzwasser al dente kochen, dann abgießen. Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Zitronengras, Chili ohne Kerne und eine Prise Salz im   
Eiskalte ZitronengrassuppeEiskalte Zitronengrassuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >6.01 €   EU-Bio: >6.01 €   Demeter: >6.01 €
Zitronengras in etwa 5 cm große Stücke schneiden und mit dem Geflügelfond zusammen aufkochen, vom Herd nehmen und mindestens 1 Stunde kaltstellen. In der   
Elsässer Grumbeereknepfle mit Gerösteten SchwammerlnElsässer Grumbeereknepfle mit Gerösteten Schwammerln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.72 €   EU-Bio: >3.23 €   Demeter: >4.23 €
Für die Knepfle: Zwei Drittel der Kartoffeln schälen und kochen. Die restlichen Kartoffeln roh schälen und reiben. Am besten werden die Knepfle, wenn man die   
Ente à l’orange mit KartoffelklößenEnte à l’orange mit Kartoffelklößen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.93 €   EU-Bio: >3.18 €   Demeter: >3.81 €
Die gewaschene, getrocknete Ente mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl von allen Seiten anbraten. Die angebratene Ente auf die grob gewürfelten   
Ente für 4Ente für 4   4 -6 Portionen
Preise: Discount: >4.56 €   EU-Bio: >4.60 €   Demeter: >5.82 €
4 Zwiebeln pellen und achteln. Die Orangen waschen und eine davon in Stücke schneiden. Die andere auspressen und den Saft beiseite stellen. Die Enten innen und   
Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...   4 Portionen
Preise: Discount: >10.39 €   EU-Bio: >10.63 €   Demeter: >13.18 €
Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten   
Ente in OrangensauceEnte in Orangensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >4.05 €   EU-Bio: >4.02 €   Demeter: >4.09 €
Eine Orange mit einem Sparschäler schälen und die Schale in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Stücke in feine Streifen schneiden und eine Minute lang in   

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