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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 51 bis 60 von 871
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Rezepte 51 bis 60 von 871
Apfel-Sellerie-Cremesuppe mit Kreuzkümmel und Thymian
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.19 €
EU-Bio: ~8.85 €
Äpfel schälen, entkernen und 1/2 Apfel fein würfeln. Übrige Äpfel klein schneiden. Zwiebeln schälen, würfeln. 1 EL Butter erhitzen, 2 EL Zwiebelwürfel darin ...
Gefüllte Polentaknödel
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~4.18 €
Dieses Rezept ist eine ideale Beilage zu gebratener Ente und Rahmkohl im Rahmen eines Weihnachtsmenüs. Hühnerfond aufkochen, Polentagrieß einrühren, Olivenöl und ...
Gratinierte Bohnen mit Mozzarella
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.23 €
EU-Bio: ~6.24 €
Bohnen putzen, Tomaten würfeln. Schalotten vierteln und in Öl bei milder Hitze glasig dünsten. Bohnen mit Salz, Pfefffer, Lorbeerblatt und Bohnenkraut dazugeben. ...
Fasan auf Champagnerkraut - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >7.74 €
Zwiebel pellen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Sauerkraut zufügen und unter Wenden darin schmoren. Mit Salz, Zucker, ...
Rote-Bete-Mango-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1,046.62 €
EU-Bio: >1,866.00 €
Für die Suppe den Ingwer schälen und grob schneiden. Rote Bete schälen und in ca. 1 cmgroße Stücke schneiden. 2 El Olivenöl ineinem Topf erhitzen und 1/3 des ...
Zimthuhn mit Gespickter Zwiebel
1 RezeptPreise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >5.29 €
Einen Tontopf (Römertopf) mit Deckel 10 Minuten wässern. Das Huhn innen und außen kalt waschen, mit Küchenkrepp trocknen. Den Backofen auf 225°C vorheizen. Die ...
Wirsingpudding mit Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.34 €
Vom Wirsing 15 Blätter abnehmen (Rest anderweitig verwenden). Blätter an der dicken Blattrippe entlang halbieren, Blattrippe entfernen. Blätter kurz in kochendes ...
Johanns Perlhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >6.62 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, fein würfeln. Kräuter abzupfen, fein hacken. Pilze in einer Moulinette fein mahlen. Möhren und Sellerie schälen, Porree waschen, ...
Weiße Tomatencremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >8.96 €
Die gewaschenen und gevierteilten Tomaten mit dem Geflügelfond, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und fein pürieren. Die aufgemixten Tomaten mit dem ...
Mangosauce - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: ~496.51 €
EU-Bio: ~886.50 €
1. Mango schälen, Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. Pfefferschote längs ...
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